Finn Thomson The Core Collection Highland Single Malt Scotch Whisky Fettercairn Hogshead 15 Year-Old 2008

DESCRIZIONE: Whisky dal colore giallo dorato brillante con lievi riflessi ambrati, il naso da avvicinare con pazienza richiama profumi dolci di miele di agrumi, caramello chiaro e malto d’orzo, accenni di drupe gialle come albicocca e pesca e di frutta tropicale come banana, ananas e papaya, con sfumature di nocciola e mandorla tostate, accompagnate da delicate note di pepe bianco e noce moscata, vaniglia e rovere tostato, cioccolato al latte e cappuccino. In bocca è cremoso e solido, lunga persistenza e chiude sulle note della frutta gialla e tropicale, con ricordi di tostature. Imbottigliamento che fa parte della linea The Core Collection, ottenuto da un singolo hogshead, il numero 801946, refill di rovere americano. Questo barile ha contenuto per quindici anni il Single Malt di Fettercairn, distilleria delle Highland, attualmente di proprietà della multinazionale Whyte & Mackay. Nessuna filtrazione a freddo o aggiunta di caramello, imbottigliato a grado pieno, senza diluizione al 55.4%. Prodotte 293 bottiglie.