Morrison Mac-Talla Islay Single Malt Scotch Whisky Flora Lightly Peated NAS

DESCRIZIONE: Whisky dal colore giallo dorato brillante, al naso si distinguono delicati richiami di braci, torba e iodio, mescolati ai profumi dolci di miele millefiori e caramello chiaro, ricordi di camomilla, ginestra e erica, limone candito, vaniglia e noce moscata, mandorla e marzapane, uva passa. In bocca è elegante ed equilibrato, persistenza abbastanza lunga e chiude delicatamente sulle note iodate di torba con accenni agrumati e floreali. Single Malt Whisky dall’età non dichiarata che richiama, anche nel nome, la flora di Islay e la brughiera selvaggia a volte accarezzata, altre sferzata, dalle brezze marine. Ottenuto assemblando acquaviti leggermente torbate di un'unica distilleria dell’isola che hanno maturato in diverse botti: quercia americana ex-bourbon, second fill ex-sherry e first fill Oloroso e Pedro Ximenez, successivamente assemblate e fatte amalgamare in second fill ex-sherry per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento. Nessuna filtrazione a freddo o aggiunta di caramello, imbottigliato a 48.2%.