Bianchi

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Alto Adige / dell’Alto Adige / Südtirol / Südtiroler DOC ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti / Weinberg Dolomiten IGT ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Maison Stéphan CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Conti Thun ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Soave DOC ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: La Stoppa CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Costabosco è il nuovo bianco macerato di La Stoppa, ottenuto dalle piante coltivate tra il fianco della collina e il bosco, dove le uve maturano più lentamente. Dai 10 ai 30 giorni di macerazione e affinamento tra acciaio e botti grandi. Un vino fresco e aromatico, con note di erbe, agrumi e fiori secchi, dal sorso slanciato. Quando cercate il respiro lento del bosco e tutto quello che vedete intorno a voi è il grigio dell'asfalto, stappate una bottiglia di Costabosco. Un bianco macerato che porta con sé l'ombra della collina e il profumo dei fiori secchi, capace di restituirvi un sorso di libertà. Forse vi darà il coraggio di mollare la città per cercare la pace della natura!..

TIPO: Bianco NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Caveau de Val de l’Amour CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Côtes du Jura Chardonnay/Savagnin di Caveau de Val de l’Amour è un vino bianco che profuma di mandorle. Dal sorso pieno e lungo, stupisce per la struttura e il corpo, alleggeriti da un finale sapido e lungo. Un bianco gastronomico che non teme piatti più grassi e succosi. Quando la domenica vi svegliate armati delle migliori intenzioni e neanche le sei ore di cottura della coda alla vaccinara vi spaventano. Nonostante la scia di fornelli e padelle sporche e gli schizzi di pomodoro sulle piastrelle del piano cottura, quando finalmente vi siederete a tavola ne sarà valsa la pena. Per festeggiare stappate una bottiglia di chardonnay/savagnin, l’abbinamento insospettabile che vi lascerà di stucco...

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Domaine D'Aloes ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: I terreni sono in prevalenza argilloso, calcarei con marne argillose nel sottosuolo. La vinificazione prevede la fermentazione in tini termoregolati. L’affinamento avviene sui lieviti in tini fino all’imbottigliamento in primavera. Il colore è un giallo paglierino con riflessi verdi di una bella brillantezza. Il profumo è intenso e fresco con note di agrumi e aromi esotici. Il gusto è dotato di un buon equilibrio tra freschezza ed espressione aromatica. Ideale come aperitivo o peraccompagnare la cucina provenzale o formaggi di capra freschi...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Chinon Aoc NAZIONE: Francia ZONA: Centre-Val de Loire PRODUTTORE: Domaine Couly-Dutheil ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Da rari terroir calcarei sulle colline di Chinon, questo bianco unisce frutta, croccantezza e mineralità. Una sorprendente complicità tra rotondità, vivacità, generosità e freschezza a testimoniare la grande versatilità di questo straordinario vitigno. Questa piccola grande uva è così varia, è in grado di produrre un'ampia gamma di vini da secchi a molto dolci e frizzanti. Ha un' elevata acidità, può invecchiare molto bene ed è un fantastico vino da abbinamento con il cibo. Elegante e complesso all’olfatto che regala intense note di pera, mela golden, albicocca, passion fruit, miele, pera. Cremoso e materico in prima battuta sul palat o, si sytende con con una vena fresco-sapida che gli dà grande slancio. Vitigno : Chenin Blanc..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Vino Blanco de España NAZIONE: Spagna ZONA: Galicia PRODUTTORE: Cume Do Avia ANNATA: 2022 GRADAZIONE: 12,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino ottenuto da uve della regione di Ribeiro prodotte secondo pratiche di viticoltura sostenibile e coltivate in terreni di granito decomposto e in parte argillosi, situato a un'altitudine compresa tra 100 e 240 m. La fermentazione è spontanea in vecchi tini di castagno per 5 giorni con grappoli interi; l'affinamento avviene in vasche di acciaio inox per 6 mesi sulle proprie fecce. Questo vino è naturale prodotto solo da uve e senza correzioni enologiche. Vitigni: 70% Treixadura , 30% di Albariño , Godello e Loureira..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Collio Pinot Grigio Doc NAZIONE: Italia ZONA: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Damijan Podversic ANNATA: 2022 GRADAZIONE: 14,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pinot Grigio 100% . La fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini troncoconici di rovere per 30 giorni. Finita la macerazione, viene invecchiato in botti da 5 hl per 2 anni e affinato in bottiglia per 1 anno. I sedimenti presenti in bottiglia propri del vino lo conservano e lo proteggono. Appena versato il colore presenta la varietà nel suo vero vestito che gli viene conferito dalla buccia violastra. Aromaticità ed eleganza sono le parole chiave della lettura di questo vitigno. Da un inusuale colore si assaggia anche al palato un Pinot Grigio fuori dagli schemi: tannino morbido e delicato con un finale fruttato ritrovato anche al naso...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Pouilly-Fumè Aoc NAZIONE: Francia ZONA: Bourgogne-Franche-Comté PRODUTTORE: Baron de Ladoucette ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: La vinificazione di questi vini avviene in piccoli fusti di acciaio termo-regolati e l’ affinamento, sempre in acciaio, dura 2/3 anni. L'uva viene raccolta in piante dall'età di 30 anni, coltivate su terreni di origine argillosa. Un vino, che si può tranquillamente conservare per 4-5 anni, dal colore oro . Al naso il bouquet è ricco e dominato da frutti gialli maturi, fiori bianchi e nuances di acacia. Al palato si caratterizza per il suo frutto pieno e delicato. Il gusto strutturato e solido si accompagna ad una vivace freschezza. Vitigno : Sauvignon 100%...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Pouilly-Fumè Aoc NAZIONE: Francia ZONA: Bourgogne-Franche-Comté PRODUTTORE: Baron de Ladoucette ANNATA: 2024 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La vinificazione di questi vini avviene in piccoli fusti di acciaio termo-regolati e l’ affinamento, sempre in acciaio, dura 2/3 anni. L'uva viene raccolta in piante dall'età di 30 anni, coltivate su terreni di origine argillosa. Un vino, che si può tranquillamente conservare per 4-5 anni, dal colore oro . Al naso il bouquet è ricco e dominato da frutti gialli maturi, fiori bianchi e nuances di acacia. Al palato si caratterizza per il suo frutto pieno e delicato. Il gusto strutturato e solido si accompagna ad una vivace freschezza. Vitigno : Sauvignon 100%...