Bianchi

TIPO: Bianco ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Alto Adige / dell’Alto Adige / Südtirol / Südtiroler DOC ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Schulthauser 2024 è il Pinot Bianco di punta della Tenuta San Michele-Appiano. Un bianco altoatesino elegante e preciso, vinificato in acciaio e parzialmente in legno, con profumi floreali, mela verde e freschezza alpina...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Alto Adige / dell’Alto Adige / Südtirol / Südtiroler DOC ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Domaine Michel Caillot ANNATA: 2017 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Domaine Michel Caillot ANNATA: 2020 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: MicroBio ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: MicroBio CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Microbio di Microbio Wines è un bianco da piante di 180 anni coltivate nella parcella Navales. Ottenuto da pressatura diretta dei grappoli interi, fermenta e affina in vecchi foudre alsaziani. Un vino fine e dal sorso slanciato, grazie a un’acidità affilata e un’ottima sapidità. Microbio è una scarica di energia pura che attraversa i secoli. Quando cercate un vino che vi rimetta al mondo con un’acidità affilata come una lama e una sapidità che sa di terra antica, stappate questa bottiglia...

TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Calabretta ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Minnella di Calabretta è un vino bianco vulcanico di bella beva. Fruttato, vegetale e agrumato, si destreggia agile tra freschezza e mineralità, rendendolo un vino di infinità piacevolezza e che riuscirà a dissetarvi in qualsiasi situazione. Quando decidete di prendervi due giorni di ferie per passare del tempo di qualità con la vostra dolce metà, passate in pescheria e recuperate un’aragosta fresca da preparare alla catalana, per viziarvi fino al midollo. Infine stappate una bottiglia di Minnella fresca, in un attimo vi sembrerà di toccare il cielo con un dito!..

TIPO: Bianco NAZIONE: Repubblica Ceca PRODUTTORE: Milan Nestarec CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco ANNATA: 2019 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Asolo Montello Manzoni Bianco Doc NAZIONE: Italia ZONA: Veneto PRODUTTORE: Montelvini ANNATA: 2022 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Manzoni Bianco è un vitigno autoctono a bacca bianca della provincia di Treviso, nasce dall’incrocio tra Riesling Renano e Pinot Bianco, ed è coltivato nella tenuta Fontana Masorin con altitudine circa 330 mslm, caratterizzata da terreni argillosi con buona dotazione di carbonati e microelementi utili alla vite. Le uve raccolte a mano a piena maturazione vengono diraspate, pigiate e macerate a freddo per poche ore con lo scopo di arricchire il mosto di aromi. A fine macerazione il mosto viene privato delle bucce e illimpidito, messo a fermentare a temperatura controllata con l’utilizzo di lieviti selezionati varietali. L’affinamento ha durata 6 mesi e avviene in acciaio e parzialmente in legno piccolo di secondo passaggio. Al termine, viene assemblato, imbottigliato e disposto in originali cartoni da 6 bottigl..

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Vino bianco frizzante NAZIONE: Italia ZONA: Veneto PRODUTTORE: Montelvini GRADAZIONE: 11,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino frizzante a fermentazione naturale dalle caratteristiche aromatiche tipiche del territorio. Il tappo stelvin ancora poco utilizzato in Italia è un’innovazione che migliora sensibilmente la conservazione del vino garantendone la genuinità Il mosto viene separato dalle parti solide mediante pressatura soffice e frazionata. La fase di pressatura risulta determinante per preservare le qualità di freschezza gustativa di questo prodotto. Dopo la decantazione statica a freddo, il mosto viene avviato alla fermentazione alcolica a temperatura controllata di 15/16° C. La presa di spuma avviene in autoclave per 10 gg con una pressione che arriva fino a 2,5 Atm. Dal colore giallo paglierino, al naso il profumo è fruttato e delicato, leggermente aromatico. Al palato ha un’acidità gradevole, brioso e sapido, ha corpo asciutto e delicato...

TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Cascina degli Ulivi ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Umbria IGT ANNATA: 2024 GRADAZIONE: 12.5 % CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Nessuno IGT Bianco Biologico 2024 di Moretti Omero è un vino giovane e vibrante, realizzato con uve 85 % Grechetto e 15 % Malvasia Aromatica , coltivate biologicamente su terreni franco-argillosi e a conduzione cordone speronato di oltre 20 anni . Dopo pressatura delicata, il mosto fermenta in acciaio a 20 °C con lieviti indigeni, segue stabilizzazione a freddo naturale grazie alle correnti d’aria dei Monti Sibillini . Di colore giallo dorato, al naso sprigiona pesca bianca, mango, fiori di acacia e gelsomino, con un lieve tocco di salvia . Il sorso è fresco, morbido e persistente: perfetto come aperitivo o in abbinamento a antipasti di mare e pesce crudo; le nonne lo amano con la torta alle erbe . Prodotto biologico e vegano, da gustare ora, ma può evolvere per 3–4 anni ...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Umbria IGT ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Grechetto della cantina Moretti Omero, vinificato in bianco, pressatura soffice delle uve con decantazione naturale del vino dopo la fermentazione alcolica in recipienti inox Colore: giallo paglierino brillante Profumo: gradevolmente fruttato di frutta bianca i lievi note vegetali Sapore: asciutto, fresco, armonico con finale ammandorlato..