Bianchi

TIPO: Bianco NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: Esencia Rural ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Pampaneo Airèn E di Esencia Rural è un vino bianco macerato estremo e dinamico. Un vero e proprio inno alla spontaneità del territorio che si esprime energico, fresco, minerale e succoso. Lunghissima la persistenza che ripropone, anche a sorso finito, spezie ed erbe mediterranee. Quando fuori piove e il vostro umore non è dei più luminosi, stappate una bottiglia di Pampaneo Airèn E, sarà la giusta soluzione a tutti i vostri mali. Unico nel suo genere in pochi attimi riporterà la luce del sole nella vostra casa...

TIPO: Bianco NAZIONE: Grecia PRODUTTORE: Domaine de Kalathas CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Pappou del Domaine de Kalathas è un vino rosato, ottenuto dalla cofermentazione di due varietà a bacca bianca e una a bacca rossa. Floreale e speziato, un vino gastronomico che conquista il palato, lasciando dietro di sé sfumature terrose e di tamarindo. Quando le giornate iniziano ad ingrigirsi e l'estate sembra ormai un lontano ricordo è il momento di portare nel calice un vino luminoso e caldo come il Pappou del Domaine de Kalathas. Ordinate dal vostro ristorante cinese preferito e versate a voi e alla vostra dolce metà un calice mentre fantasticate su viaggi su isole lontane...

TIPO: Bianco NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: Jordi Llorens CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Musella ANNATA: 2025 CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: Il Paspartù Bianco di Musella è un vino bianco fresco e agile. Dal naso aromatico, si apre richiamando la frutta esotica e un leggero sentore sulfureo, al sorso è fresco e contraddistinto da una bella acidità vibrante. Un vino da spuntino o da pasto. Quando tornate a casa dopo una lunga escursione in montagna che vi ha aperto i polmoni e riempito gli occhi delle bellezze della natura, aprite una bottiglia di Paspartù Bianco di Musella. Un panino con lo speck, preso nella bottega del paese, e un calice di questo vino per riordinare i ricordi della bella giornata...

TIPO: Dolce PRODUTTORE: Meierer ANNATA: 2020 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Paulinshofberg Auslese Riesling, della tenuta Weingut Meierer, è un Riesling in purezza che presenta profumi fruttati di pesca e albicocca. Al gusto emerge l’equilibrio, caratteristico del vitigno, tra acidità, dolcezza e contenuto alcolico...

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Idi di marzo ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: l terreno è calcareo e sabbioso. Vendemmia a metà settembre. La vinificazione prevede una lunga macerazione a freddo e pressatura soffice delle bucce. L’affinamento avviene in tini di acciaio inox per 1 mese e in bottiglia per 1 mese. Il colore è un gialllo paglierino brillante con riflessi verdolini...

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Torre Zambra ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Poggio Salaia della tenuta Torre Zambra è un Pecorino in purezza che presenta note agrumate con il limone in evidenza. Al gusto la freschezza iniziale lascia spazio a una piacevole e marcata sapidità che lo rende complesso...

TIPO: Bianco ANNATA: 2021 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Vino Blanco de España NAZIONE: Spagna ZONA: Cataluña PRODUTTORE: Vins Pepe Raventos ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La vinificazione inizia con una vendemmia manuale. Il vino fermenta in anfore di ceramica e rovere francese in modo spontaneo con lieviti indigeni per 22 giorni. Successivamente affina per 6 mesi sui propri lieviti. Non viene stabilizzato né filtrato. Vini senza solfiti né additivi in vinificazione, non vengono utilizzati lieviti, zuccheri o prodotti chimici, per rendere il processo il più naturale possibile. Senza controllo della temperatura. Si ricerca l'innovazione e la sperimentazione, per questo vengono utilizzate tecniche ancestrali combinate con le nuove tecnologie, come il foudre o l'anfora di argilla. Si esprime con un naso pulito, complesso, con un ampio ventaglio di sfumature aromatiche che vanno dall'anice, alle erbe mediterranee, affumicato, frutta o iodato. Bocca con ottima struttura, rotonda, avvolge..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Peter Zemmer ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Domaine De Vieux Loup ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Terreno: vigneti situati nella AOC Petit Chablis. La composizione del suolo è argillosa-calcarea e dona ai vini mineralità e una buona acidità. Le metodologie di coltivazione e cura dei vigneti sono tradizionali e riconducibili alla “viticoltura integrata”. La vinificazione prevede pressatura soffice e l’affinamento avviene in tini di acciaio inox. Il colore è dorato tenue, presenta profumi freschi e floreali. Al gusto emerge una buona mineralità. Ideale come aperitivo o per accompagnare secondi di pesce grigliato. Da bere entro: 3 anni...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Toscana Bianco Igt NAZIONE: Italia ZONA: Toscana PRODUTTORE: Petra ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 12,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vini Belvento è la linea dei Vini del Mare della tenuta Petra: una gamma ispirata all’identità marittima e alla natura selvaggia di questa particolare area della Toscana. Vino prodotto con il 100% di uve Viognier, vitigno che in questa parte di Maremma Toscana può esprimersi al meglio grazie alla mineralità dei terreni che presentano banchi compatti, calcarei ed uniformi. Il vento e il calore di questa terra consentono la maturazione ideale degli acini che si presentano piccoli di spessore e croccanti. Il colore è paglierino, deciso e lucente, i profumi richiamano note di lavanda , fiori di sambuco, melissa e salvia, ad anticipare sensazioni più ricche di cedro, melone bianco e frutta tropicale. Vitigno : Viognier 100%..

TIPO: Bianco ANNATA: 2021 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Isolabella Della Croce ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le note floreali e fruttate amalgamate alle note speziate e alla leggera “crosta di pane” dovuta al lungo battonage ed un palato complesso, fresco e minerale, esprimono appieno il nostro concetto di Chardonnay coltivato a 500 metri s.l.d.m...