Dal mondo

TIPO: Dolce CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Dolce CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Dolce CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Rosato PRODUTTORE: Senorio de Rubios CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Rosso NAZIONE: Grecia PRODUTTORE: Kamara Wines CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Lo Shadow Play Red di Kamara Wines è un vino rosso denso, materico e di grandissima struttura. Al primo sorso risaltano il carattere mediterraneo del vino, che si esprime su profumi di pomodori secchi e olive nere, la sua vena sapida e i lati più austeri per poi terminare lunghissimo, profondo ed estremamente tannico. Una perfetta introduzione allo xinomavro per un vino dal potenziale evolutivo infinito. Quando portarsi dietro un golfino di cotone per la sera è l'avvisaglia dell'estate che sfuma, consolatevi con una bisque di gamberi pepata. Aprite una bottiglia di Shadow Play Red e lasciatevi scaldare dentro, mentre sognate l'arrivo della prossima estate...

TIPO: Bianco NAZIONE: Grecia PRODUTTORE: Kamara Wines CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Lo Shadow Play White di Kamara Wines è un vino bianco profondamente mediterraneo, intenso e di buona struttura. Si muove sinuoso in bocca combinando tratti più opulenti a una freschezza spiazzante. Un vino di luce e di mare, tanta ricchezza al servizio di una beva senza limiti. Con i piedi a mollo nell'acqua del mare, ammirando i riflessi della luce sulle increspature delle onde, aprite una bottiglia di Shadow Play White. Versatevene un calice, guardatevi attorno e stupitevi: a volte basta davvero poco per essere felici...

TIPO: Dolce PRODUTTORE: Gonzalez Byass CONTENUTO: 0,38 l DESCRIZIONE: Conosciuti anche come Sacristy Wines, i V.O.R.S., o Vinum Oprtimum Rare Signatum sono dei veri e propri gioielli enologici, con almeno trent’anni di invecchiamento. Ideale con il foie gras, pâté, formaggi e carne rossa. Da servire tra i 10° e 12°...

TIPO: Dolce PRODUTTORE: Gonzalez Byass CONTENUTO: 0,38 l DESCRIZIONE: Conosciuti anche come Sacristy Wines, i V.O.R.S., o Vinum Oprtimum Rare Signatum sono dei veri e propri gioielli enologici, con almeno trent’anni di invecchiamento. Ideale con formaggi stagionati e parmigiano. Da servire a temperatura ambiente..

TIPO: Dolce PRODUTTORE: Gonzalez Byass CONTENUTO: 0,38 l DESCRIZIONE: Conosciuti anche come Sacristy Wines, i V.O.R.S., o Vinum Oprtimum Rare Signatum sono dei veri e propri gioielli enologici, con almeno trent’anni di invecchiamento.Ideale con un budino di frutta, formaggi stagionati o pan di Spagna. Da servire tra i 10° e i 12°...

TIPO: Dolce PRODUTTORE: Gonzalez Byass CONTENUTO: 0,38 l DESCRIZIONE: Conosciuti anche come Sacristy Wines, i V.O.R.S., o Vinum Oprtimum Rare Signatum sono dei veri e propri gioielli enologici, con almeno trent’anni di invecchiamento. Ideale da solo o con gelato alla vaniglia e cioccolato amaro scuro. Da servire tra i 10° e i 12°...

TIPO: Liquore DENOMINAZIONE: Junmai Sake NAZIONE: Giappone ZONA: Kansai PRODUTTORE: Sakè Company GRADAZIONE: 17,8% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Questo sake molto particolare è una riproduzione autentica di una ricetta tradizionale Shirayuki del periodo Edo Genroku (1688-1704), tramandata dalla famiglia Konishi, fondatrice dell’omonima cantina, di generazione in generazione, fino alla quindicesima generazione del Sig. Shintaro Konishi, attuale proprietario. Rispetto alle tecniche di produzione di oggi, viene usata solo la metà dell’acqua per la fermentazione di questo sake classico. Il risultato è un bel colore ambrato, in parte dovuto anche alla produzione e al primo affinamento che avvengono in fusti di legno tradizionali (Taru). La parola “Genshu”, che troviamo nel nome, significa che questo sake non viene diluito con acqua alla fine della produzione, quindi il tasso alcolico è leggermente più alto del normale, arrivando a 17,8%...

TIPO: Bianco NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: MicroBio CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Whisky PRODUTTORE: Nomad CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Prodotto in Irlanda, viene invecchiato per 3 anni in botti ex Bourbon. In seguito viene portato a Jerez, dove vieneulteriormente invecchiato per 1 anno in botti ex Sherry (Oloroso Alfonso)...

TIPO: Dolce PRODUTTORE: Gonzalez Byass CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Solera 1847 presenta un colore mogano scuro e intenso come caratteristica del Pedro Ximenez. Presenta aromi di uvetta, vaniglia e legno. Al palato Solera 1847 è vellutato con dolci note di fichi, uvetta e un tocco di caramello e legno. Il finale è leggermente nocciolato. Perfetto per l’aperitivo o per i dessert come il gelato e torta di mele. Da servire tra i 6°e i 10°...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Bourgogne Aligoté Aoc NAZIONE: Francia ZONA: Bourgogne-Franche-Comté PRODUTTORE: Domaine Sorin-Coquard ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 12,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’Aligoté è un vitigno diffuso in tutta la Borgogna: negli anni ha acquisito una buona reputazione grazie alla sua freschezza aromatica e alla fine mineralità. Al naso si avverte una bella nota di fiori bianchi di biancospino. Al palato si rivela una bella mineralità e complessità aromatica. Vitigno: 100% Aligotè..