Dolci

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Oltrepò Pavese Moscato spumante dolce Doc NAZIONE: Italia ZONA: Lombardia PRODUTTORE: Cantine Giorgi GRADAZIONE: 7,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Uve: Moscato 100% , località: Oltrepò Pavese. La raccolta di moscato inizia la prima decade di Settembre. Viene eseguita una pressatura soffice dove si estrae solo il mosto fiore. Il mosto così ottenuto inizia la fermentazione a temperatura controllata (16°C) in serbatoi di acciaio inox , fino al raggiungimento di circa 6 gradi alcolici , bloccando la fermentazione con filtrazione e refrigerazione. La presa di spuma avverrà in autoclave. Profumo: ampio, aromatico, delicato con note di salvia , pesca e agrume . Sapore: dolce , armonico, vellutato...

TIPO: Dolce CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Dolce CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Dolce DENOMINAZIONE: Ramandolo DOCG ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 13.5 % CONTENUTO: 0,5 l..

TIPO: Dolce CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Dolce ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Filtrato Dolce NAZIONE: Italia ZONA: Piemonte PRODUTTORE: Colombera GRADAZIONE: 6,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Si presenta con un colore giallo paglierino brillante . La l ieve spuma bianca si risolve in un perlage fine. Il bouquet del è intenso e persistente , aromatico, floreale e fruttato. Il sapore, dolce e fresco, è risultato di una moderata alcolicità e del giusto equilibrio tra sapidità e acidità. Alla degustazione è morbido e ricco di sensazioni muschiate proprie dell’uva aromatica...

TIPO: Dolce DENOMINAZIONE: Moscato d'Asti Docg NAZIONE: Italia ZONA: Piemonte PRODUTTORE: La Spinetta ANNATA: 2024 GRADAZIONE: 5,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Moscato d’Asti “Bricco Quaglia” della cantina piemontese La Spinetta è un vino vivace, fresco e leggermente frizzante . È una delle più belle versioni di questo storico vino dell’astigiano, prodotto spumantizzando il Moscato Bianco con il metodo Charmat o Martinotti. I suoi profumi floreali, fruttati e la sua intatta freschezza, ne fanno uno dei vini da dessert più piacevole ed eclettico. Insuperabile per accompagnare i dolci lievitati. Il “Bricco Quaglia” è un Moscato d’Asti prodotto da una cantina di carattere familiare tra le più interessanti del panorama astigiano. La Spinetta gestisce complessivamente 165 ettari di cui 100 in Piemonte e il resto in Toscana . Le acquisizioni sono state fatte scegliendo solo le migliori parcelle con esposizioni sud, sud-est e sud-ovest. Le vigne hanno un’età media compresa tra i 35 e i ..

TIPO: Dolce CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Dolce PRODUTTORE: Gonzalez Byass CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Leonor presenta un colore ambrato con riflessi dorati e un bordo ocra-arancio. Un vino serio e intenso con aroma di nocciola di mandorle e nocciole tostate; e legno maturo al naso. Al palato è potente e persistente con note tostate. Un lungo e potente retrogusto. Ben bilanciato con un passaggio liscio al palato...

TIPO: Dolce PRODUTTORE: Isolabella Della Croce ANNATA: 2010 CONTENUTO: 0,38 l DESCRIZIONE: Terreno: vigneti in Loazzolo, suolo calcareo marnoso tendenzialmente sciolto, vendemmia manuale in cassette. Vinificazione: al termine dell’appassimento su pianta l’uva viene raccolta in piccole cassette. Successivamente è diraspata e pressata in maniera estremamente soffice. Segue una breve fermentazione in acciaio per preservarne i profumi, a cui segue un successivo affinamento di 24 mesi, di cui almeno 12 in barriques...

TIPO: Dolce DENOMINAZIONE: Breganze Torcolato Doc NAZIONE: Italia ZONA: Veneto PRODUTTORE: Maculan ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 14,0% CONTENUTO: 0,37 l DESCRIZIONE: Giallo brillante dorato il bouquet è intenso con note di miele , fiori, vaniglia e legni nobili dolce e pieno, ha un buon corpo ed un eccellente equilibrio tra acidità e zuccheri. Ottimo l’abbinamento con piccola pasticceria secca o dolci tipici come la “fregolota”. A chi piace, consigliamo di provare il Torcolato con formaggi di media o lunga stagionatura, ad esempio l’Asiago Stravecchio, oppure erborinati dai sapori intensi...

TIPO: Dolce DENOMINAZIONE: Veneto IGT ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 11,5 % CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Il Dindarello di Maculan è un vino dolce aromatico e avvolgente, ottenuto da uve Moscato Fior d’Arancio lasciate appassire per concentrare profumi e zuccheri. Alla vista è giallo dorato brillante. Il naso è intenso e tipico, con note di pesca, albicocca, miele, fiori d’arancio e scorza d’agrumi. In bocca è dolce, fresco e ben equilibrato, con una chiusura persistente e mai stucchevole. Perfetto con pasticceria secca, crostate alla frutta, foie gras o formaggi erborinati. Ottimo anche da solo, come vino da meditazione. Formato: 375 ml | Temperatura di servizio: 10–12 °C...

TIPO: Dolce DENOMINAZIONE: Breganze DOC ANNATA: 2022 GRADAZIONE: 13.5 % CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Maculan Torcolato Breganze DOC 2021-2022 Mezza Bottiglia 37,5 cl Vino dolce passito ottenuto da uve Vespaiolo appassite, proveniente dalla DOC Breganze. Annata 2021-2022, in formato mezza bottiglia da 37,5 cl. Ricco e avvolgente, con sentori di miele, albicocca secca, vaniglia e spezie dolci. Perfetto da abbinare a dessert, formaggi erborinati e pasticceria secca...

TIPO: Dolce DENOMINAZIONE: Veneto Bianco Passito Igt NAZIONE: Italia ZONA: Veneto PRODUTTORE: Maculan ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 11,5% CONTENUTO: 0,37 l DESCRIZIONE: Colore giallo paglierino profumo straordinariamente intenso con sentori tipici della varietà, di miele e fiori è dolce e freschissimo, equilibrato e pieno, con persistenza lunga e gradevole. Ottimo in abbinamento con dolci di pasticceria, crostate di frutta, focacce caserecce e anche dolci con creme...