Notre Mystère

DESCRIZIONE: Il Notre Mystère di Giotto Bini è un vino enigmatico, il cui nome racconta un evento inspiegabile che è accaduto tra i vigneti di Pantelleria. Una storia che inizia quando qualche anno fa Giotto ordina dal suo vivaista delle barbatelle di Moscato d'Alessandria, ma con gli anni nota qualcosa di strano. Sono infatti piante di Moscatello. La stessa cosa accade a diversi produttori sull'isola che espiantano per non uscire dai disciplinari. Gabrio e Giotto Bini invece decidono di accogliere questo mistero e lo vinificano, insieme alle uve del Moscato d'Alessandria, in una cuvée preziosissima composta da 144 bottiglie.