Zanotelli Società Agricola

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Trentino Doc Chardonnay NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2018 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Silvio e Ester si sposarono nel 1946. Sessant’anni dopo nascono le due riserve barricate SilvEster Bianco e SilvEster Rosso, per ricordare il ceppo al quale si riconducono i tralci della famiglia Zanotelli. Un nome per decantare un’unione, un legame, lo stesso che la famiglia ha oggi con la sua terra, la Valle di Cembra dove coltiva con passione vigneti terrazzati sostenuti da antichi muretti a secco. Silvester Rosso viene prodotto in quantità limitata: ogni anno Zanotelli seleziona settecento bottiglie numerate per tipologia. Il Silvester Bianco, realizzato con una prevalenza di uva Chardonnay, affina 12 mesi in barriques più ulteriori 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino. Il profumo è delicato, gradevolmente fruttat o con s..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Trentino Doc Gewürztraminer NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2024 GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Gewurztraminer di Zanotelli è il bianco aromatico per autonomasia di questa regione, che allevato in Val di cembra diventa fine e verticale aumentandone la bevibilità e mantenendo la carica aromatica che lo contraddistingue. Brillante il giallo dorato che esprime sul calice e imponente il bouquet olfattivo con generose note di albicocca , pesca, ananas, litchis , rose fresche, gelsomino e agrumi. Al sorso è generoso, carnoso e caldo in prima battuta, salvo poi sfoderare ottima freschezza e sapidità per un finale aromatico persistente e floreale...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Trentino Doc Kerner NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Kerner è ottenuto dall’incrocio del vitigno a bacca bianca Riesling renano e del vitigno a bacca rossa Schiava , la vigna è in località Piazzole a 550 metri s.l.m.Vinificazione e affinamento in acciaio. Il clima fresco e le forti escursioni tra il giorno e la notte delle colline della Valle di Cembra donano a questo vino una carica di profumi aromatici e seducenti di pesca gialla, frutta tropicale , agrumi, tocco floreale di gelsomino e fiori bianchi . Sapore deciso, ottima mineralità ed acidità ne fanno un vino completo...

TIPO: Rosso PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Rosso DENOMINAZIONE: Trentino Doc Pinot Nero NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: In Val di Cembra il Pinot Nero ha trovato il suo habitat ideale, grazie all'altitudine e alle forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino affina in barriques di secondo passaggio per 10 mesi. Profilo olfattivo fruttato e floreale tipico del Pinot Nero, decise note di ciliegia, ribes , fragolina di bosco e vaniglia aprono ad un assaggio secco, ben equilibrato tra morbidezza e freschezza . Un Pinot Nero da manuale...

TIPO: Rosso DENOMINAZIONE: Trentino Doc Pinot Nero Riserva NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Silvio e Ester si sposarono nel 1946 . Sessant’anni dopo nascono le due riserve barricate SilvEster Bianco e SilvEster Rosso, per ricordare il ceppo al quale si riconducono i tralci della famiglia Zanotelli. Un nome per decantare un’unione, un legame, lo stesso che la famiglia ha oggi con la sua terra, la Valle di Cembra dove coltiva con passione vigneti terrazzati sostenuti da antichi muretti a secco. Silvester Rosso viene prodotto in quantità limitata : ogni anno Zanotelli seleziona settecento bottiglie numerate per tipologia. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata e affinamento in barrique per oltre un anno. Colore rosso rubino, al naso il bouquet è fruttato, intenso, gradevole con sentori di ciliegia. Sorso secco e rotondo, armonico. La maturazione in barrique dona a ques..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Trentino Doc Riesling NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vigneto a guyot, posizionato a Saosènt tra 600 e 750 mt. slm. Dopo la fermentazione e l’affinamento in acciaio inox a temperatura controllata, il vino subisce un lungo affinamento in bottiglia. Presenta note dal deciso attacco floreale, unito a un complesso corredo di erbe aromatiche assieme a decisi sentori di roccia che, con l’affinamento, si faranno sulfurei di pietra focaia e di idrocarburi. In bocca è già più espressivo, con la composta grassezza di questo grande bianco, una notevole tensione acida, una vena sapida ben avvertibile, che fa capire che si tratta di un vino ancora agli albori del suo processo evolutivo...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Trentino Doc Superiore Valle di Cembra NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Fermentazione e affinamento in acciaio inox a temperatura controllata, successivamente in bottiglia. Giallo paglierino con riflessi verdolini. Fruttato , gradevolmente aromatico con sentori di salvia, pesca e mela golden. Secco, sapido e fresco, con una leggera vena acidula...

TIPO: Rosso DENOMINAZIONE: Trentino Doc Superiore Valle di Cembra NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La Schiava è una varietà ancora molto coltivata in Valle di Cembra e ne caratterizza in gran parte il paesaggio vista la sua tipica coltivazione a pergola trentina. Ceppo molto vigoroso che ora, controllato attraverso opportune potature, genera un prodotto di pregio. Pare che il suo nome derivi dalla particolare legatura dei tralci che sembra costringere la pianta ai sostegni come una schiava. Schiava 100% , fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, poi in bottiglia. Rosa chiaretto. Fruttato , gradevolmente acidulo con un leggero richiamo vinoso. Secco, fresco, morbido , non eccessivamente alcolico...

TIPO: Champagne DENOMINAZIONE: TrentoDoc NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Chardonnay in purezza allevato a Caséle, fra 400 e 600 metri s.l.m. Leggendo il nome si può intuire la filosofia di produzione di questo spumante: Forneri è un omaggio al soprannome di famiglia, ma anche ai 4 cugini che oggi sono alla guida dell’azienda. Dopo 30 mesi di permanenza sui lieviti , le caratteristiche principale dello chardonnay sono ancora ben presenti in tutto l’assaggio. Si apprezzano delicate note di crosta di pane, nocciola , mela e agrumi. Sul palato è ricco, pieno, fresco con una bella vena minerale che si fonde col frutto. Vitigno: Chardonnay 100%..

TIPO: Champagne DENOMINAZIONE: TrentoDoc NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2020 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Chardonnay in purezza allevato a Caséle fra 400 e 600 metri s.l.m., leggendo il nome si può intuire la filosofia di produzione di questo spumante, Forneri è un omaggio al soprannome di famiglia, ma anche ai 4 cugini che oggi sono alla guida. Dopo 30 mesi di permanenza sui lieviti , le caratteristiche principale dello chardonnay sono ancora ben presenti in tutto l’assaggio, si apprezzano delicate note di crosta di pane, nocciola , mela e agrumi. Sul palato è ricco, pieno, fresco con una bella vena minerale che si fonde col frutto. Vitigno : Chardonnay 100%..

TIPO: Champagne PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2021 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Champagne PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2017 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Champagne DENOMINAZIONE: TrentoDoc Rosé NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Prodotto con uve Pinot nero 80% e Chardonnay 20%, dopo la vendemmia la spremitura delle uve avviene in maniera soffice, seguita da una fermentazione lenta a 15-17°. La sboccatura viene effettuata dopo almeno 24 mesi di permanenza sui lieviti. Sfoggia un brillante rosa antico nel calice, si apprezzano note di ribes, fragolina di bosco e pasticceria all’olfatto . Assaggio all’insegna dell’eleganza senza rinunciare alla personalità e alla struttura data dal Pinot Nero, con finale teso e fresco fotografia di questo grande terroir. Vitigno : Pinot Nero 100%..

TIPO: Champagne DENOMINAZIONE: TrentoDoc Rosé NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Zanotelli Società Agricola ANNATA: 2022 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Prodotto con uve Pinot nero 80% e Chardonnay 20%, dopo la vendemmia la spremitura delle uve avviene in maniera soffice, seguita da una fermentazione lenta a 15-17°. La sboccatura viene effettuata dopo almeno 24 mesi di permanenza sui lieviti. Sfoggia un brillante rosa antico nel calice, si apprezzano note di ribes, fragolina di bosco e pasticceria all’olfatto . Assaggio all’insegna dell’eleganza senza rinunciare alla personalità e alla struttura data dal Pinot Nero, con finale teso e fresco fotografia di questo grande terroir...