Società Agricola Le Quattro Volte

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Calabria bianco Igt NAZIONE: Italia ZONA: Calabria PRODUTTORE: Società Agricola Le Quattro Volte ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 12,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Dal colore giallo dorato lievemente opalescente, questo vino esplode al naso con intensi profumi di agrumi di Calabria come bergamotto, cedro e limone, seguiti da note di fiori di campo e erbe aromatiche. Il sorso è fresco, snello e si conclude con un piacevole finale sapido. Composto da uve di Mantonico Bianco e Malvasia Bianca provenienti da un vigneto coltivato senza utilizzo di chimica di sintesi, raccolte manualmente da un terreno situato a 480 metri sul livello del mare. La fermentazione avviene in modo spontaneo e il succo rimane a contatto con le bucce per 6 giorni. L'affinamento avviene in vasche di cemento allo scopo di mantenere intatte la freschezza e la vivacità delle uve, esaltando i loro profumi e sapori primari. 5000 bottiglie prodotte...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Calabria bianco Igt NAZIONE: Italia ZONA: Calabria PRODUTTORE: Società Agricola Le Quattro Volte ANNATA: 2022 GRADAZIONE: 12,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il colore giallo dorato con sfumature aranciate di questo vino si fonde perfettamente con i profumi della frutta matura a polpa gialla e degli agrumi, come pesche, mirabelle e arance, delicatamente accompagnati da sfumature di miele, fieno, erbe aromatiche e macchia mediterranea. Il sorso è morbido e succoso, con un finale minerale leggermente affumicato. Vino composto da uve Mantonico Bianco in purezza coltivate senza utilizzo di chimica di sintesi e raccolte manualmente sulle colline più alte a circa 300 metri sul livello del mare. In cantina le uve diraspate vengono spremute, successivamente le bucce vengono mantenute a contatto con il succo per un mese in vasche di cemento, materiale in cui il vino viene successivamente affinato. 5000 bottiglie prodotte...

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Calabria Rosato Frizzante Igt NAZIONE: Italia ZONA: Calabria PRODUTTORE: Società Agricola Le Quattro Volte GRADAZIONE: 11,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dal colore rosa chiaretto che vira al rosso rubino trasparente e lieve opalescenza, al naso piccoli frutti rossi croccanti quali fragolina, lampone e ribes, rinfrescanti note agrumate di arancia rossa seguite da sfumature di salvia, oliva, origano e radice di liquirizia. Il sorso è succoso e teso, la bollicina fine e briosa, l’acidità rinfrescante e chiude con un finale minerale con tannini polverosi appena percettibili. Ottenuto da uve Magliocco Canino in purezza provenienti da un vigneto coltivato senza utilizzo di prodotti chimici sintetici su terreni calcarei e argillosi. Solo mosto fiore ottenuto mediante pressatura diretta, senza alcuna macerazione. Fermenta con lieviti indigeni ed affina in vasche di cemento prima dell’imbottigliamento dove avviene la presa di spuma. 4000 bottiglie prodotte...

TIPO: Rosso DENOMINAZIONE: Calabria rosso Igt NAZIONE: Italia ZONA: Calabria PRODUTTORE: Società Agricola Le Quattro Volte ANNATA: 2022 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Di colore rosso rubino con riflessi violacei, questo vino offre al naso profumi di piccoli frutti maturi, dolci e succosi, come more e mirtilli, note di bacche selvatiche come ginepro e mirto, accenni di macchia mediterranea e iodio. È un vino rotondo, succoso e rustico, profondo e molto espressivo. Realizzato con uve Magliocco Canino, Guarnaccia Nera, Greco Nero e Malvasia Bianca provenienti da un antico vigneto piantato nel 1960 e coltivato ad alberello, senza l'uso di prodotti chimici sintetici. Le uve vengono raccolte a mano e pigiate, e il succo rimane a contatto con le bucce per 3 giorni. La fermentazione spontanea e l'affinamento in acciaio, sono le scelte enologiche volte a creare un vino dalla beva inebriante. 7000 bottiglie prodotte...

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Vino Bianco Frizzante NAZIONE: Italia ZONA: Calabria PRODUTTORE: Società Agricola Le Quattro Volte GRADAZIONE: 11,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dal colore giallo dorato con riflessi luminosi e lieve opalescenza, al naso ricorda l’essenza di zagare e fiori di sambuco, i profumi freschi di agrumi come pompelmo, cedro e limone insieme a quelli succosi di susina mirabella, albicocca e ananas, chiudendo su sensazioni di miele e cera d’api. Il sorso è ricco e denso, bilanciato da bollicine fini e fitte e dall’acidità brillante che lo conduce al finale delicatamente sapido. Composto da uve Malvasia Bianca all’80% e da Mantonico Bianco per il restante 20% provenienti da vigneti coltivati senza utilizzo di chimica di sintesi su terreni calcarei e argillosi, raccolte manualmente, il Mantonico anticipatamente. La fermentazione avviene in modo spontaneo e l'affinamento avviene in vasche di acciaio prima dell’imbottigliamento dove avviene la presa di spuma. 18..