Liquori

TIPO: Liquore NAZIONE: Irlanda PRODUTTORE: Five Farm GRADAZIONE: 17% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Five Farms Irish Cream è realizzata con la più ricca crema di latte, morbida e intensa. Il clima mite e le abbondanti piogge nella Contea di Cork si traducono in fertili terreni. Qui i bovini da latte trascorrono le loro giornate, crogiolandosi nella fresca aria di mare e pascolando sull’erba verde vibrante sulle coste dell’oceano Atlantico. Sicuramente è la crema whisky in commercio con la filiera di produzione più corta. Il latte usato per creare questa tradizionale crema è apportato da cinque fattorie selezionate a conduzione familiare. Le “mucche felici” della contea di Cork producono latte di altissima qualità e la raccolta in singoli lotti assicura che Five Farms inizi con un prodotto base ricco e cremoso che è coerente da lotto a lotto. La contea di Cork ospita anche la secolare tradizione di distillare il whisky irlandese autentico. I pot still usati tradizionalmente per la distil..

TIPO: Liquore DENOMINAZIONE: Vermouth NAZIONE: Italia ZONA: Veneto PRODUTTORE: Italian Free Spirit GRADAZIONE: 17,2% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Per questo particolarissimo Vermouth è stata utilizzata un’antica ricetta risalente al 1860 e sapientemente riadattata in chiave moderna, rispettando le caratteristiche organolettiche del vino base utilizzato, ovvero il Prosecco DOC, valorizzando la freschezza ed i bouquet di profumi e mantenendone il colore. Questa eccellenza italiana può essere gustata liscia, con 2 cubetti di ghiaccio, una fetta di arancia e la buccia di limone "strizzata" sopra il bicchiere ma è anche un prezioso ingrediente per creare eccellenti cocktail. INGREDIENTI: Prosecco doc, zucchero, alcole, estratti di piante aromatiche. BOTANICHE UTILIZZATE: Coriandolo, Ireos, Scorze di Arancia Amara, Assenzio, Salvia Sclarea, Genziana, China, Garofano, Rabarbaro...

TIPO: Liquore PRODUTTORE: Italiana Distillati Bassano CONTENUTO: 1 l..

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Italicus GRADAZIONE: 20% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Italicus è leggermente agrumato al naso con note di rosa e lavanda. Al palato, note fresche di agrumi maturi sono bilanciate con una leggera spezia amara e floreale, prima di lasciar spazio ad un complesso e lungo finale duraturo...

TIPO: Liquore PRODUTTORE: J.Rose CONTENUTO: 0,7 l..

TIPO: Liquore PRODUTTORE: Japanese Bitter CONTENUTO: 0,1 l DESCRIZIONE: Sakura, l’ingrediente chiave, è una miscela di petali e foglie di ciliegio naturali. La varietà di fiori di ciliegio è Yae Sakura (Sekiyama Sakura) che fiorisce nella zona meridionale della prefettura di Nagano, queste foglie sono infine messe in salamoia con il sale naturale dell’oceano...

TIPO: Liquore PRODUTTORE: Japanese Bitter CONTENUTO: 0,1 l DESCRIZIONE: Yuzu è un frutto citrico di origine est asiatica. Si pensa sia un ibrido tra: mandarino acido e Ichang Papeda...

TIPO: Liquore PRODUTTORE: Japanese Liqueur CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Questo liquore è creato grazie a due ingredienti fondamentali: legno Mizunara, che dona il sapore di quercia, e Yomogi, erba di altissima qualità utilizzata anche per scopi medici e nota anche come Artemisia Princeps. Entrambi gli ingredienti dei due spiriti neutri vengono estratti separatamente e miscelati...

TIPO: Liquore PRODUTTORE: Japanese Liqueur CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Yuzu kosho è un condimento che cambia gusto. Lo ricreiamo completamente come un liquore. Per quanto riguarda il gusto, la piccantezza deriva dal peperoncino giapponese. Per la prospettiva aromatica viene utilizzato Kito Yuzu direttamente dalla prefettura di Tokushima, parte meridionale del Giappone. Infine, abbiamo selezionato l’agrume yuzu di altissima qualità per la sua fragranza molto fine...

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Roby Marton GRADAZIONE: 21% CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: Si tratta di un distillato della corteccia della China Calissaia. Questa pianta, da secoli viene utilizzata per produrre aperitivi, digestivi, ma anche in erboristeria per le sue proprietà eupeptiche e soprattutto antimalariche. La particolarità della nostra Kina è l’aggiunta di arancia e le radici di liquirizia, che ne conferiscono il suo aroma e il suo colore. Consigliato il consumo in purezza, calda o con ghiaccio, ma anche in Kin&tonic. Dalla corteccia dell’albero della china viene estratto il chinino, con cui si produce l’acqua tonica, per questo motivo l’unione tra quest’ultima e la nostra Kina è ideale. Il Kin&tonic è un ottimo aperitivo, perfetto come alternativa al classico gin&tonic...

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Kura Kura GRADAZIONE: 0% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Amarò è ottenuto dall’accurata lavorazione di numerose erbe officinali , dalle note proprietà tonico digestive, depurative e disintossicanti. Ogni parte di pianta ed erba officinali, foglie, petali, gemme, radici e corteccia, viene lavorata con la metodologia più idonea ad ognuna di esse per una corretta ed accurata estrazione dei componenti vegetali e dei principi attivi. Le piante e le erbe officinali sono rimedi che la terra ci ha donato ancora prima che l’uomo nascesse. I nostri avi, nel loro rapporto con la natura diretto e quotidiano, avevano imparato a selezionare quali piante o erbe utilizzare, godendone gli straordinari giovamenti. Amarò ha un gusto unico, con sfumature balsamiche e note speziate di liquirizia, anice stellato, carciofo e rabarbaro , esaltati da un persistente retrogusto amaricante. Amarò è un prodotto molto versatile: un bicchierino assunto puro favorisce la digest..

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: L'Antica Erboristeria Dottor Cappelletti GRADAZIONE: 32% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: L’elisir dello speziale o, per meglio dire, l’elisir personale del fondatore della distilleria Cappelletti . Con la parola speziale nell’800 si indicava il farmacista , ovvero colui che miscelava le spezie al fine di ricavarne elisir medicamentosi. Ricordiamo infatti che la distilleria Cappelletti nasce come farmacia erboristeria, esperienza mutuata nell’arte di distillare amari e liquori completamente naturali e salutari. La ricetta dell’elisir dello speziale, così come gli ingredienti tra cui assenzio, genziana, angelica, anice, coriandolo, chiodi di garofano, cannella, è rimasta inalterata nel tempo . Particolare è la cura nella preparazione : questo è uno dei segreti dell'armonicità e dell’efficacia di questo amaro. Un profumo intenso di erbe e spezie si combina perfettamente con un g usto amabile, ricco e persistente . Servire i..

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: L'Antica Erboristeria Dottor Cappelletti GRADAZIONE: 45% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Amaro fortissimo , senza zucchero, realizzato con erbe officinali montane. Con i suoi 45° è un amaro “ per poche persone dotte e giudiziose ”. La presenza, in grandi quantità, di genziana lo rende un liquore adatto a chi ama il gusto amaro intes o. La sua formula appartiene a un erbario del 1617 dove gli viene attribuita, tra le altre, la virtù di “ fare buon fiato ”. Un Amaro che non sente il passare del tempo: chi lo prova non lo lascia più...

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: L'Antica Erboristeria Dottor Cappelletti GRADAZIONE: 20% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il termine Sfumato sta a indicare una sfumatura pittorica che caratterizza lo stile Rinascimentale: sottili giochi di chiaro e scuro, buio e luce armonicamente mescolati. Ecco da qui la similitudine con questo amaro che tra le amare sfumature delle erbe alpine trova le dolci note dei frutti di bosco . L’ingrediente principale il rabarbaro cinese , viene utilizzato da Cappelletti da oltre un secolo per produrre amari e aperitivi in forza delle sue particolarità proprietà officinali. Dal sapore amaro ma gradevol e con un retro gusto molto persistente..

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: La Dinamica GRADAZIONE: 38% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Di un bellissimo color ambra con riflessi arancio, al naso si avvertono fin da subito le note di mandorla e frutta, con ricordi di amaretto. Il gusto è amabilmente dolce , avvolgente: ricorda la caramella alla frutta e la Prugna Slivovitz, liquore tipico serbo. Liquore da abbinare alla pasticceria secca, per aromatizzare le creme pasticcere o, semplicemente, da usare sul gelato...