Liquori

TIPO: Liquore NAZIONE: Olanda PRODUTTORE: De Kuyper GRADAZIONE: 20% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il liquore Peachtree di De Kuyper è un liquore che racchiude l’essenza delle migliori pesche a polpa bianca, mature e succose . Alla vista si presenta trasparente e limpido . Al naso poi il suo olfatto è ricco e intenso , sorretto dal ricordo di pesche mature e succose , poi seguito da sfumature vanigliate . La bocca è morbida e dolce da un lato, ma allo stesso tempo molto fresca dall’altro. Di ottima armonia e con una lunga persistenza. Raffinato e leggiadro, risulta perfetto da sorseggiare in qualsiasi momento , ottimo per preparare cocktail e long drink. Se volete un consiglio, provate a unirlo a del buon Champagne: vi verrà fuori un Bellini che è una meraviglia, e il vostro happy hour sarà di quelli che non dimenticherete facilmente...

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Vecchio Magazzino Doganale GRADAZIONE: 25% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Eredità di Famiglia. Così riporta l’etichetta. Prodotti creati dall’abilità del Maestro Giocondo, proprietario del Vecchio Magazzino Doganale ed esperto di frutti, erbe e spezie. Dalle sue ruvide mani nasce Diamante acqua di cedro, da un'accurata selezione dei frutti simbolo della Calabria: il cedro. Esalta il proprio carattere servito freddo, originale in miscelazione...

TIPO: Liquore NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Domaine Sathenay GRADAZIONE: 20% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il liquore Domaine Sathenay ai Fiori di Sambuco (Fleur de Sureau) è un prodotto assai versatile e molto gradevole , risulta ottimo da servire fresco e sorseggiare come aperitivo, magari mixato con del vino bianco frizzante, ma può anche essere gustato a fine pasto, durante il dessert. Al naso presenta chiari sentori floreali e richiami fruttati , che si uniscono a gradevoli note esotiche e dolci , arricchite in ultima da ottime sfumature speziate...

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Cantina Gambrinus GRADAZIONE: 27% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: L'Elisir Gambrinus nasce seguendo la ricetta segreta di famiglia e possiamo definirlo l’unico liquore al mondo ottenuto dall’ invecchiamento del vino e custode delle antiche tradizioni delle ghiaiose “Terre del Piave”. Questa specialità storica prevede l’utilizzo di uve selezionate di Raboso Piave (il vitigno autoctono per eccellenza della Marca Trevigiana) insieme a alcol, zucchero di canna, una miscela d’infusi e sostanze naturali e grappa veneta. Sarà poi un lungo e particolare affinamento a renderlo il prodotto di pregio che arriverà sulle vostre tavole. Si distingue per il colore acceso, rosso rubino carico tendente al granato, con riflessi violacei. Aromi pungenti ma gradevoli al naso, con un impatto di ciliegia sotto spirito, mora selvatica , lievi sentori di fieno e speziatura dolce di vaniglia . Sapore dolce, armonico, asciutto, tipicamente tannico , dotato di un buon calo..

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia ZONA: Piemonte PRODUTTORE: Campari GRADAZIONE: 20% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Nella sua caratteristica bottiglia che nella forma ricorda un monaco a mani giunte, il Frangelico è un liquore che ha origine in Piemonte , dove tre secoli fa vivevano dei monaci cristiani che conoscevano bene il mondo dei cibi e delle bevande, in particolare l'uso delle nocciole selvatiche e degli altri ingredienti che stanno alla base di questo superalcolico. Il nome deriva infatti dal monaco eremita Fra Angelico di origine piemontese. Proprio dalle colline delle Langhe , infatti, proviene la Nocciola Tonda Gentile , l’ingrediente principale con cui viene prodotto questo liquore; tostate e distillate, verranno poi miscelate a caffè, vaniglia, cacao ed altre erbe aromatiche segrete, per dar vita a questo gradevolissimo distillato. Color ambra brillante , all’assaggio è pieno, ricco, dolce, estremamente morbido e con lungo e persistente finale. Bevuto liscio con un cubetto di ..

TIPO: Liquore NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Gabriel Boudier GRADAZIONE: 20% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: La Crème de Cassis de Dijon è il simbolo della tradizione della Maison Boudier, da oltre 140 anni l'azienda produce questo liquore di ribes nero rispettando rigorosamente il processo di fabbricazione: essa ha l’obbligo di essere fatta sulla base della macerazione di bacche di ribes nero in alcool senza conservanti o coloranti . Gabriel Boudier fa anche di più: i frutti devono soddisfare diversi criteri, come la scelta delle varietà nobili e le rigorose esigenze soprattutto per quanto riguarda la loro maturità. L'infuso di ribes nero ottenuto dalla macerazione delle bacche viene quindi messo in alcool. È estremamente concentrato nella frutta, quindi molto acido. Il ribes nero è particolarmente acido quindi l'unico modo per neutralizzare questa acidità è aggiungere zucchero. Una volta aggiunto lo zucchero , l'infuso di ribes nero diventa una crema . L'intrigante colore viola contraddi..

TIPO: Liquore NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Grand Marnier GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Creato alla fine dell’Ottocento da Luois-Alexandre Marnier Lapostolle, il Grand Marnier è uno tra i liquori francesi più conosciuti al mondo , risultato di una base di Cogna c (51%) miscelata insieme ad un liquore all’arancia fatto con arance provenienti dai Caraibi. Di color topazio con riflessi ambrati, al naso si percepiscono note di scorza e fiori d’arancia , marmellata di agrumi, toni speziati di cannella e chiodi di garofano con accenni floreali di zagara e ginestra. Assaggio caldo, si rivela sorprendente con il suo aroma di ginger, marmellata di arance e nocciola, morbido e molto persistente. Il suo gusto unico e inconfondibile, insieme all’iconica bottiglia, lo rendono perfetto per realizzare famosi cocktail come l’Old Fashioned e il B-52, è ottimo anche da bere con ghiaccio e una scorza di arancia...

TIPO: Liquore PRODUTTORE: Humo CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Humo è un liquore che unisce gastronomia e mixology per mano dello chef messicano Roberto Ruiz e del maestro distillatore Javier Pulido. La produzione avviene grazie ai semi di pepe jalapeño originari del Messico, piantati e coltivati in un orto biologico a Segovia, in Spagna, per 8 mesi...

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Isolabella GRADAZIONE: 30% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: L’Industria Lombarda Liquori, Vini e Affini, a voi dirà ben poco ma se proviamo ad unire le singole iniziali di queste parole, creando l’acronimo I.L.L.V.A: una delle aziende più importanti e affermate nella produzione e distribuzione di liquori. Da più di 70 anni, infatti, questa azienda italiana è la rappresentante indiscussa del Made in Italy e del gusto italiano in oltre 160 paesi nel mondo. Mandarinetto Isolabella , il distillato che, insieme a molti altri, ha fatto la storia di questo brand e che occupa un posto di assoluto rilievo nella sua ampia gamma di liquori, è prodotto con un infuso, in alcol puro, di scorze ed essenza dei mandarini più fragranti , maturati sotto il sole mediterraneo. Colore rosso arancio brillante, accarezza l’olfatto con nitidi ed intensi aromi di mandarino maturo . Morbido, dolce e fragrante con netti rimandi agrumati e bella persistenza aromatica. Sarà un..

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Luxardo GRADAZIONE: 30% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Questo famoso liquore è ottenuto grazie alla sapiente selezione delle migliori albicocche e alla loro infusione in alcol, in seguito il tutto viene distillato negli alambicchi di rame a ciclo discontinuo. Al termine della distillazione il tutto viene filtrato e imbottigliato a 30%. Il liquore Apricot Luxardo si aggiudicò un prestigioso riconoscimento in occasione di un concorso per il liquore italiano più innovativo, tenutosi a Roma nel 1935: di qui la denominazione di “ Liquore della Lupa ”, che ancor oggi viene riportata nell’etichetta. Di colore ambrato, si presenta al naso con un intenso aroma di albicocche mature , il gusto poi si rivela armonioso ma allo stesso tempo deciso, riportando in auge i sentori primari di frutta gialla matura in aggiunta a sensazioni di nocciolo di albicocca. Fresco al palato e con un sapore persistente, è ideale servito ghiacciato per un dopo cena diverso dal..

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Luxardo GRADAZIONE: 38% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Come vuole un'antica tradizione che accomuna ancora oggi tutti i paesi del bacino mediterraneo, anche l'Italia ha il suo liquore nazionale a base di anice: la Sambuca . Si tratta di un liquore dolce e forte la cui base è costituita dagli olii essenziali ricavati dalla distillazione a vapore dei semi dell’anice stellato , solubili nell’alcool allo stato puro. Il tutto addizionato da una soluzione concentrata di zucchero e altri aromi naturali. Già nota ed apprezzata nell’antichità per le sue proprietà terapeutiche, la pianta di anice ha avuto nei secoli larga diffusione nei paesi che si affacciano sul Mediterraneo dove ha trovato largo impiego nella preparazione di piatti e dolci tipici. Soprattutto le essenze ricavate dall’anice sono state utilizzate in liquoreria per ricavarne un assortimento di liquori come i Pastis francesi, il Raki turco e l’Ouzo greco. Si pensa che il nome Sambuca deriv..

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Luxardo GRADAZIONE: 38% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Sambuca Passione Nera è una variante della tradizionale Sambuca dei Cesari di casa Luxardo, che viene aromatizzata alla liquirizia con una ricetta di famiglia che prevede diversi gradi successivi di infusione per l’armonizzazione dei vari componenti. Il colore è nero con riflessi violacei, il gusto dominante è quello dell’ anice stellato combinato però con un’inedita sensazione vellutata al palato, con leggeri sentori speziati di cardamomo e coriandolo, e un retrogusto in cui predominano gli aromi tipicamente digestivi della liquirizia. Non si tratta di un semplice liquore di liquirizia, né di una normale sambuca al caffè. Provare per credere...

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Luxardo GRADAZIONE: 30% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Dopo il Maraschino Originale, è la seconda specialità storica della Luxardo . È un liquore di marasche ( varietà acidula della ciliegia , coltivata in esclusiva dalla Luxardo) che costituisce una variante del cherry brandy . Ottenuto per infusione del succo delle marasche, il cherry - brandy della Luxardo viene ribattezzato con il curioso nome di "Sangue di Morlacco" dal poeta Gabriele D'Annunzio nel 1919 in occasione dell'impresa di Fiume, a causa del suo colore rosso cupo (per inciso il nome "Morlacco" deriva da quello di un'orgogliosa popolazione dell'entroterra dalmata). Alla vista si presenta di colore rosso scuro , con un forte e inebriante profumo di marasca . In bocca regala corposità e rotondità , assai insolito rispetto ai normali cherry-brandy, sia per l’intensità del sapore tipico della ciliegia, qui decisamente esaltato, sia per l’espansione sorprendente del retrogusto, che lo r..

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Luxardo GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il liquore Sant’Antonio Luxardo è preparato con infusioni di erbe e radici officinali, secondo una tradizione che lo accomuna a liquori digestivi di erbe di celebrità mondiale come Chartreuse e Bénédictine. Si presenta di colore verde scuro , il profumo intenso e pungente tipico delle erbe , al gusto invece troviamo sapori più speziati e piccanti dove riconosciamo macis, cannella, garofano, calamo aromatico e molte altre. Ottimo come digestivo , ma si adatta bene anche se miscelato nella preparazione di gustosi cocktails...

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Luxardo GRADAZIONE: 39% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Nella tradizione liquoristica del 19esimo secolo, la denominazione “triple sec” indicava un liquore ottenuto dalla distillazione delle scorze essiccate di tre tipi di agrumi : prevalentemente Curaçao (arancio amaro delle Antille olandesi, proprio dell’omonima isola di Curaçao), ma anche arancio dolce e mandarino. Triplum Luxardo viene ottenuto dalla distillazione dei tre tipi di agrumi sopra elencati: solo il “cuore”, ossia la parte centrale della distillazione, viene avviato alla cosiddetta “rettifica” (in pratica, una seconda distillazione). Nella ricetta Luxardo entrano però anche altre componenti, come fiori d’arancio essiccati (zagara) , mentuccia, verbena e altre ancora , in proporzioni ovviamente segrete, che conferiscono a questo “doppio distillato” una straordinaria raffinatezza del tenore aromatico . Il distillato viene filtrato, diluito e zuccherato. Si tratta di uno dei pochi liq..