Liquori

TIPO: Liquore NAZIONE: Germania PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 36% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Amaro realizzato con una base alcolica frutto della distillazione delle squisite patate Eifel che maturano nel terreno vulcanico. La distillazione avviene mediante un processo appositamente sviluppato per ottenere un prodotto dal sapore raffinato e una dolcezza meravigliosa. Sulla base alcolica vengono lasciate macerare erbe locali ed esotiche, come camomilla, fiori di verbasco, fieno di prato, arance, cardamomo e altri ingredienti secondo una ricetta segreta del mastro distillatore Windspiel...

TIPO: Liquore PRODUTTORE: Tek Bar CONTENUTO: 0,7 l..

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 30% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Un’essenza ricca ed intensa, da gustare rigorosamente ghiacciata. Il limoncello Calabro è prodotto con limoni biologici di Calabria, selezionati a mano nei campi uno per uno. La materia prima è molto preziosa in quanto ricca di oli essenziali, i frutti vengono selezionati e sbucciati a mano, la scorza profumata viene quindi sottoposta a macerazione in alcool per circa una settimana, quindi torchiata ed eliminata dal processo produttivo. Resta un concentrato alcolico ricco di profumi e pigmento color giallo utilizzato per la produzione del liquore finale. Il limone ha doti digestive, rinfrescanti, dissetanti e curativa contro i mail di stagione. Si consiglia di bere il Limoncello Calabro come digestivo da solo o come ingrediente di cocktail e long drink...

TIPO: Liquore DENOMINAZIONE: Vermouth NAZIONE: Francia ZONA: Nouvelle-Aquitaine PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 16,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Creazione dell’enologo e mastro distillatore Jean-Sebastien Robiquet , prodotto nella zona di Cognac in Francia. Tutto nasce da una antica ricetta di Jean - Baptiste de la Quintinye, originario proprio di questa zona e botanico alla corte di Re Sole Luigi XIV di Francia, su ogni bottiglia troviamo ritratto il giglio, simbolo reale francese. Il Vermouth La Quintinye viene lavorato partendo da una base di Pineau des Charente, una mistella di mosto di vino e Cognac ancora giovane, che apporta forza ed intensità d’aroma e bilanciato da botanicals accuratamente selezionati, rendono questo Vermouth sorprendente ed innovativo. Un blend di vini bianchi, Pineau des Charente e 18 botanicals rendono questo Vermouth fresco, agrumoso con sentori che ricordano i frutteti di limone. Si presenta color oro pallido con leggere sfumature di verde, il bouquet..

TIPO: Liquore DENOMINAZIONE: Vermouth NAZIONE: Francia ZONA: Nouvelle-Aquitaine PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 16,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Creazione dell’enologo e mastro distillatore Jean-Sebastien Robiquet , prodotto nella zona di Cognac in Francia. Tutto nasce da una antica ricetta di Jean - Baptiste de la Quintinye, originario proprio di questa zona e botanico alla corte di Re Sole Luigi XIV di Francia, su ogni bottiglia troviamo ritratto il giglio, simbolo reale francese. Il Vermouth La Quintinye viene lavorato partendo da una base di Pineau des Charente, una mistella di mosto di vino e Cognac ancora giovane, che apporta forza ed intensità d’aroma e bilanciato da botanicals accuratamente selezionati, rendono questo Vermouth sorprendente ed innovativo. Un accurato blend di Pineau des Charente rosé, vini bianchi locali e una selezione di 28 botanicals creano un rifinito e complesso boquet di aromi, con note piccanti e di vaniglia. Un aroma importante che persiste al palato..

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 30% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Pregiato ed antico elisir da gustare ghiacciato da solo o come ingrediente di cocktails e long drinks. Il Bergamotto Calabro é realizzato con Bergamotto biologico di Calabria, in gennaio i frutti freschi vengono lavati e sbucciati, la scorza profumata viene quindi immersa in alcool per la macerazione, i frutti invece vengono immediatamente spremuti ed il succo aggiunto all’essenza alcoolica di base. É il primo liquore di Bergamotto che prevede nella preparazione l´aggiunta di succo fresco di Bergamotto. Il Bergamotto ha doti rilassanti, antistress, digestive e purificanti della pelle. Si consiglia di bere il Bergamotto Calabro come digestivo da solo o come ingrediente di cocktail e long drink. Calabro Bergamotto é stato premiato come "Prodotto di Nicchia" presso TuttoFood Milano 2009 e presentato in anteprima a Tales of the Cocktail 2009 New Orleans dal celebre bartender Francesco Lafranconi..

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 28% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Dalle impervie colline Calabresi, un elisir unico al mondo, dal Fiore del Finocchietto. Il Finocchietto Calabro è prodotto per macerazione del fiore di Finocchietto selvatico raccolto in settembre sulle colline di Cariati. Il periodo di raccolta ottimale è la fase in cui la sommità fiorita del finocchio si presenta con il 50% dei bottoncini fiorali aperti ed il restante 50% ancora chiusi. Il lavoro di raccolta del fiore è molto duro ed impiega 10 raccoglitori che riescono ad insinuarsi nelle "timpe": in dialetto locale zone collinari impervie e scoscese difficili da raggiungere dove il finocchietto trova il suo habitat naturale di crescita. Il liquore di Finocchietto Calabro è l´unico liquore realizzato con l´impiego di solo fiore di finocchietto selvatico a freddo in modo da mantenere inalterate le proprietà funzionali del fiore. É un potente digestivo naturale. Tradizionalmente viene offer..

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 30% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Dalla caliente terra di Calabria un liquore dal temperamento infuocato. Il Peperoncino Calabro è prodotto per macerazione di pregiati peperoncini Calabresi coltivati durante il periodo estivo-autunnale. In azienda vengono selezionati peperoncini di varietà diverse quali Diavolicchio di Diamante, San Salvatore, Jalapeno etc, sia freschi che secchi in proporzioni diverse ognuno dei quali è in grado di conferire una caratteristica organolettica specifica al prodotto finale. Il liquore di Peperoncino Calabro è l´unico liquore realizzato con l´impiego di peperoncino Calabrese, a freddo in modo da mantenerne inalterate le proprietà gustative. É un potente digestivo naturale. Tradizionalmente viene offerto sia come digestivo che come aperitivo, anche a temperatura ambiente...

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 30% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Dalle misteriose montagne della Sila, un elisir unico al mondo, dal Porcino testanera. Il Porcino Calabro è prodotto per macerazione del fungo porcino raccolto in primavera ed autunno sulle montagne della Sila. Il periodo di raccolta ottimale é la fase in cui il fungo é ben sviluppato e maturo quindi più profumato. Il lavoro di raccolta del Porcino è molto duro ed impiega diversi raccoglitori esperti che conoscono approfonditamente il sottobosco silano e la stagionalitá di maturazione che varia molto in funzione delle condizioni pedoclimatiche e vegetative Presilane e Silane. Il liquore di Porcino Calabro è l´unico realizzato con l´impiego di solo Porcino Silano senza alcuna aggiunta di coloranti ed aromi. É un ottimo aperitivo e si presta bene per drink a base di whiskey come il Manhattan e l´Old Fashioned. Può essere utilizzato in cucina per aromatizzare pietanze al fungo quali brasati, sc..

TIPO: Liquore NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 35% CONTENUTO: 0,35 l DESCRIZIONE: Il timo è una pianta aromatica che offre un profumo sottile e un sapore che evoca il sole della Provenza, noto fin dall’antichità per le sue proprietà toniche e qualità curativ e. Il liquore Thym Bigallet nasce da una lenta macerazione e distillazione di rametti di timo in alcool. Questo liquore si presenta di colore chiaro quasi oro paglierino , la sua forte sensibilità alla luce spesso provoca un leggero deposito sul fondo della bottiglia. Il suo utilizzo spazia dal consumo liscio con ghiaccio, al consumo con aggiunta di acqua calda, senza tralasciare la sua applicazione nella miscelazione...

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 26% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Nobile elisir dal gusto dolce-amaro e lievemente speziato. Da servire rigorosamente ghiacciato. La Liquirizia Calabro é realizzata per infusione di Liquirizia purissima Calabrese senza alcuna aggiunta di altri aromi naturali. Come noto la liquirizia cresce spontaneamente lungo la costa Ionica Calabrese e solo in questa area raggiunge delle qualitá eccelse di glicerizina ed altri principi attivi che conferiscono alla radice proprietá rinfrescanti, dissetanti e digestive. É il primo liquore di liquirizia in purezza senza alcun altro tipo di essenza oltre la liquirizia. Si consiglia di servire freddo, anche ghiacciato, in ogni momento della giornata o dopo i pasti...

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 30% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: La piretta è molto melodica, dolce tentatrice e provocatrice ma sempre gentile. La Piretta Calabro è prodotta con limette dolci biologiche di Calabria, selezionate a mano nei campi una per una. La materia prima é molto preziosa per via della ristretta produzione agricola, i frutti vengono selezionati e sbucciati a mano, la scorza profumata viene quindi sottoposta a macerazione in alcool per circa una settimana, quindi torchiata ed eliminata dal processo produttivo. Resta un concentrato alcoolico ricco di profumi e pigmento color giallo utilizzato per la produzione del liquore finale. La limetta ha doti digestive, rinfrescanti, dissetanti e curativa contro i mali di stagione. Si consiglia di bere La Piretta Calabro come digestivo da solo o come ingrediente di cocktail e long drink...

TIPO: Liquore NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 34.10% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: L’amaro della mela si tinge di arancia rossa mentre il ribes nero rivela giocosamente una nota di pepe nero e salvia del tutto inaspettata. Al naso una sorprendente nota di pomodoro candito e un profumo un pò sanguinolento. Al palato, sapori di frutti neri speziati, una vivace astringenza di radici. Theoria è un progetto di Camille Hedin e Marlène Staiger , due ragazze parigine che dal mondo della profumeria si sono riversate, è il caso di dirlo, in quello della liquoristica. In oltre due anni di lavoro e ricerca, con la meticolosità del naso e l'incoscienza del distillatore, hanno utilizzato frutti, piante, fiori e cortecce di alberi provenienti da tutto il mondo, elementi che non necessariamente si accoppiano bene ma che, come nella profumeria, sono in grado di creare un odore e un gusto unico. Hanno creato liquori sfacciati, unici, semplicemente nuovi. H è la lettera greca Eta che sim..

TIPO: Liquore NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 28.6% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Innanzitutto le note encaustiche del rovere americano, subito disarmate dal gusto dolce dell’arancia che si mescola al gelsomino e al rooibos. Rotondità antica e patinata. Al naso note di frutta cotta, tannico e rustico. Al palato, una lunghezza legnosa accompagnata da agrumi. Theoria è un progetto di Camille Hedin e Marlène Staiger , due ragazze parigine che dal mondo della profumeria si sono riversate, è il caso di dirlo, in quello della liquoristica. In oltre due anni di lavoro e ricerca, con la meticolosità del naso e l'incoscienza del distillatore, hanno utilizzato frutti, piante, fiori e cortecce di alberi provenienti da tutto il mondo, elementi che non necessariamente si accoppiano bene ma che, come nella profumeria, sono in grado di creare un odore e un gusto unico. Hanno creato liquori sfacciati, unici, semplicemente nuovi. H è la lettera greca Eta che simboleggia il punto di inc..

TIPO: Liquore NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Tek Bar GRADAZIONE: 26% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Fico viola, fiore d'arancio dolce, cumino nero, coriandolo. Associazione confusa come un enigma da risolvere. I sensi si mescolano e si mescolano per lasciare solo una lunga armonia che è allo stesso tempo calda e luminosa. Al naso le note solari e animali sono delicate e profonde. In bocca, le note vanigliate, floreali e verdi colorano questo accordo con un intenso languore. “Un arcipelago di danze solari, giri di spray alla vaniglia. Giungla di coriandolo. L'iride all'occhiello, gli animali non sono saggi. Frivolezze. L'istinto parla di cumino nero. Il coccodrillo fiore bianco flirta e vacilla. E su un letto di alghe Nori, la pelle si è intenerita. Divoriamo un fico febbrile . " ingredienti: acqua di fiori d'arancio, fichi, olive nere, radice di iris, foglie di coriandolo, alga nori, pepe di Timut, cumino nero, vaniglia...