Prodotti gastronomici
TIPO: Rosso NAZIONE: Italia PRODUTTORE: La Stoppa ANNATA: 2018 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La Macchiona di La Stoppa è un vino rosso di struttura, caldo e voluminoso. Morbidezza e avvolgenza vengono tenute a bada da un’acidità sferzante e un buona trama tannica, che ne garantiscono anche un grande potenziale d’invecchiamento. Quando con gli amici organizzate una rimpatriata in una di quelle osterie in cui si mangia fino all’ora del tè, tra paste fresche della tradizione al ragù e arrosti di cacciagione e selvaggina, la Macchiona è il vino perfetto da condividere all’insegna dell’allegria e del bere bene...
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TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Luigi Tecce CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Mamam di Luigi Tecce è un vino bianco macerato dedicato alla mamma Filomena dalla beva compiuta e soddisfacente. Frutta e agrumi aprono un sorso di tensione e agilità che ben bilanciano grassezza e morbidezze del vino. Di grande spessore e aereo al tempo stesso, un vino lunghissimo da bere almeno una volta nella vita. Quando i winebar chiudono troppo presto, proponete ai vostri compagni di bevute una spaghettata della mezzanotte come ai vecchi tempi. Dividetevi i compiti: chi mette l'acqua sul fuoco, chi apparecchia la tavola, chi grattuggia la bottarga, chi trita aglio e prezzemolo. Voi invece andate in cantina a prendere una bottiglia di Mamam...
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TIPO: Liquore PRODUTTORE: Casa Limonio CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Il liquore di mandarino Limonio esprime la dolcezza e l’aroma dei mandarini Tardivo di Ciaculli. L’infusione di bucce, distillato di uve siciliane e zucchero crea un distillato dal profilo aromatico fresco e persistente...
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TIPO: Rosso NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Il Pratello ANNATA: 2012 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Mantignano Vecchie Vigne de Il Pratello è un vino rosso sangiovese dal biotipo romagnolo. E’ un vino profondo e minerale con tannini precisi e maturi. Naso selvaggio e terroso che chiede aria per potersi esprimere al meglio. Ha eleganza ed energia e una longevità straordinaria. Quando si ha voglia di fare sul serio in un’occasione per stupire amici e parenti con un vino di razza e classe che non farà rimpiangere vini ben più blasonati di importanti denominazioni. Un’umile Igp Forlì Sangiovese (così recita l’etichetta) saprà soddisfarvi e accompagnare i vostri secondi di carne alla grande...
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TIPO: Rosso NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Il Pratello CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Mantignano Vecchie Vigne de Il Pratello è un vino rosso sangiovese dal biotipo romagnolo. E’ un vino profondo e minerale con tannini precisi e maturi. Naso selvaggio e terroso che chiede aria per potersi esprimere al meglio. Ha eleganza ed energia e una longevità straordinaria. Quando si ha voglia di fare sul serio in un’occasione per stupire amici e parenti con un vino di razza e classe che non farà rimpiangere vini ben più blasonati di importanti denominazioni. Un’umile Igp Forlì Sangiovese (così recita l’etichetta) saprà soddisfarvi e accompagnare i vostri secondi di carne alla grande...
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TIPO: Dolce DENOMINAZIONE: Marsala Vergine Riserva Doc NAZIONE: Italia ZONA: Sicilia PRODUTTORE: Marco De Bartoli ANNATA: 1988 GRADAZIONE: 19,0% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Mai stanco di sperimentare, nel 1988 Marco De Bartoli volle cimentarsi anche con questa tipologia di marsala, da sempre e volutamente tenuta da parte, poiché l’unico vino a potersi fregiare dell’aggettivo “ vergine ” era secondo la sua personale visione il Vecchio Samperi , ottenuto senza alcuna aggiunta di alcol. Fortificazione con la sola aggiunta di acquavite ottenuta dalle stesse uve, effettuata nel 1988. Imbottigliato nel gennaio 2019. Oltre 30 anni in fusti di castagno e rovere di diversa grandezza. Questo vino inedito, controverso, così tradizionale e moderno al tempo stesso, è il frutto del lavoro di sperimentazione instancabile portato avanti da Marco negli anni...
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TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Perseveranza CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il ME & LO di Perseveranza è un vino bianco macerato agile e versatile. Rinfrescante, dalla bocca asciutta e dall'acidità vibrante, è gastronomico e da bere tutto d’un fiato. Quando l'amico fissato con il foraging vi convince ad andare a fare una scampagnata alla ricerca di ingredienti da utilizzare in cucina. Tornati a casa preparate una frittata di erbette amare e nel frattempo stappate una bottiglia di ME & LO per brindare alla "caccia grossa"...
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TIPO: Rosso NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Frus ANNATA: 1940 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Merlot 1940 di Frus è un vino rosso di struttura e tannico. Figlio di una vigna antica di selezione massale si esprime raffinato, profondo e sapido, ma con lo spirito indomito friulano. Quando avete invitato a cena una persona a voi cara, un amore, un amico o qualcuno di famiglia, e volete fare sentire l’ospite speciale, preparate un ragù di cinghiale da mettere sul fuoco la mattina presto. Per accompagnarlo prendete dalla cantina una delle seicentoundici bottiglie prodotte di Merlot 1940, una rarità da condividere con le persone a cui vogliamo bene...
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