Prodotti gastronomici

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Italian Free Spirit GRADAZIONE: 29,3% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Venesian è un amaro dall’anima lagunare , dallo spirito veneziano profondamente radicato. Ama la sua terra e racchiude in sé le meraviglie che essa ci offre. Colore deciso e profumo d’erbe, è un’armoniosa e sapiente infusione di botaniche provenienti dalle barene di Venezia, come inularia e santonico, in equilibrio con il raffinato Carciofo violetto di Sant’Erasmo , una varietà di carciofo particolarmente pregiata che cresce esclusivamente nell’omonima isola ed è presidiato da Slow Food. Venesian è il tradizionale dopocena ma è anche un ottimo long drink servito con ghiaccio e tonica...

TIPO: Rosso NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Valdisole ANNATA: 2016 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: L'Amos di Valdisole è un vino rosso diretto, fresco e di grande beva. Un nebbiolo tutto acciaio che coniuga agilità, tensione e frutto fresco del suo lato giovanile e sfrontato al principio di eleganza e distensione della maturità. Un succo con un grande divenire. Quando ai fornelli vi cimentate nel campo della cucina brutalista dovete dare spazio e voce alla materia prima: intervento minimo, essenziale e sperimentale per esaltare gusto e consistenze di ogni singolo ingrediente, proprio come per l’Amos di Valdisole: spremuta di nebbiolo fermentata. Classe e ferocia...

TIPO: Dolce DENOMINAZIONE: Veneto Bianco Passito Igt NAZIONE: Italia ZONA: Veneto PRODUTTORE: Anselmi Società Agricola ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,37 l DESCRIZIONE: Garganerga 100% . Nel mese di dicembre i grappoli presentano un buon attacco di botrite nobile. Dopo la pressatura in pressa pneumatica alla fine di dicembre, il mosto dolcissimo viene lasciato naturalmente fermentare in piccole botti di rovere. Alla fine della fermentazione dopo due travasi rimane in affinamento nelle stesse barriques (100% rovere di Allier - foresta di Troncais) per 10 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia per un anno. Di color oro smagliante, l'olfatto si snoda su note di albicocche sciroppate , mango, papaia, cedro candito. Decisamente dolce, cremoso , di buona acidità ma soprattutto con una spinta sapido-minerale in efficace contrasto. Finale ammaliante che evoca lo zabaione...

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Antica Distilleria Russo GRADAZIONE: 32% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il limoncello di Amalfi è un liquore tipico della tradizione campana . Esso si ottiene dall'infusione in alcool, per alcuni giorni, delle bucce di Limoni IGP Costa d'Amalfi , che gli donano il caratteristico colore giallo intenso. Il limoncello può essere usato come bevanda a fine pasto al fine di facilitare la digestione grazie alle proprietà contenute in esso, oppure può essere utilizzato in diverse preparazioni dolciarie. Il limoncello, imitato in tutte le parti del mondo, è un prodotto che racconta la vera storia della costiera amalfitana . Ancora oggi è prodotto da tante persone che, in casa, sono solite prepararlo avvalendosi delle antiche ricette di un tempo. Per gustare al meglio tutte le sue qualità, si consiglia di conservarlo in frigo e di servirlo freddo...

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia ZONA: Campania PRODUTTORE: Antica Distilleria Russo GRADAZIONE: 25% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il limoncello è un liquore tipico della tradizione campana . Ed eccone un esempio di pregio: il limoncello Guappo si ottiene dall'infusione in alcool, per alcuni giorni, delle bucce di Limoni IGP , che gli donano il caratteristico colore giallo intenso . Il limoncello può essere usato come bevanda a fine pasto al fine di facilitare la digestione grazie alle proprietà contenute in esso, oppure può essere utilizzato in diverse preparazioni dolciarie. Il limoncello, imitato in tutte le parti del mondo, è un prodotto che racconta la vera storia della costiera amalfitana. Ancora oggi è prodotto da tante persone che, in casa, sono solite prepararlo avvalendosi delle antiche ricette di un tempo. Per gustare al meglio tutte le sue qualità, si consiglia di conservarlo in frigo e di servirlo freddo...

TIPO: Rosso ANNATA: 2021 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Rosso ANNATA: 2024 GRADAZIONE: 13 % CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Chianti Classico Antinori elegante e versatile, con note di frutti rossi e tannini equilibrati...

TIPO: Rosso ANNATA: 2024 GRADAZIONE: 13 % CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: Chianti Classico elegante e fruttato di Antinori, in formato mezza bottiglia, ideale per ogni occasione...

TIPO: Rosso ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,375 l..

TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: I Cacciagalli ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Rosso NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Chioccioli Altadonna GRADAZIONE: 7,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L'Aqvarello di Chioccioli Altadonna è una bevanda aromatizzata a base di vino frizzante. Fresco e dissetante, una vera piquette d'altri tempi, il "vino del mezzadro", ottenuto dall'alluvionamento delle vinacce con acqua fresca. Frutta e bollicine per un'acquaevino di basso grado alcolico e alto potenziale di beva. Dalla colazione al dopocena, a merenda, al brunch e al pic nic: l'Aqvarello è il vino da avere sempre sotto mano. Versatile, goloso e a basso grado alcolico: la freschezza e la beva ricercata dalle nuove generazioni di bevitori incontrano i sapori e i ricordi d'infanzia dei loro nonni. Una piquette come strumento di connessione e convivialità intergenerazionale...

TIPO: Rosso ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Rosso NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Sergio Arcuri ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Cirò Aris Riserva di Sergio Arcuri è l'espressione più profonda del Cirò Aris. Frutto di vigne vecchie si presenta come un vino rosso che stupisce: nonostante il caldo clima calabro e vigne quasi a livello del mare, il gaglioppo dimostra tutta la sua gioventù imbizzarrita. La trama tanninica si rende più elegante e fine grazie all'invecchiamento, pur mantenedo il tipico tratto tagliente e sapido. Se invitate un amico calabrese a cena, sorprendetelo con un dolce ricordo della sua terra. Il Cirò Aris è il vero volto del gaglioppo, figlio di un territorio spesso svilito dall’industria. Da portare in tavola con due fette di soppressata, delle melanzane ripiene o della sardella stesa abbondantemente su una fetta di pane rustico...

TIPO: Rosso NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Podere Le Ripi CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Attenti al Lupo di Podere Le Ripi è un vino rosso dinamico e fresco, capace di portare una ventata di novità nel panorama del Brunello di Montalcino. Dalla bevuta glou-glou, richiama al sorso piccoli frutti rossi e spezie. Un vino irriverente e sbarazzino, ma caratterizzato da precisione e pulizia. Quando avete voglia di prendere in contropiede tutti i vostri amici appassionati di vino, stupiteli con il figlio anarchico di Montalcino. Aprite una bottiglia di Attenti al Lupo di Podere Le Ripi e inseritelo in una batteria alla cieca. Li stupirete tutti con questo vino dallo stile giovane e divertente!..

TIPO: Rosso ANNATA: 2021 CONTENUTO: 0,75 l..