Spumanti

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Vino spumante di qualità NAZIONE: Italia ZONA: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Gigante GRADAZIONE: 12,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Altro purosangue dei vitigni a bacca rossa friulani, lo Schioppettino, chiamato anche Ribolla Nera, il nome sembra che faccia riferimento alla croccantezza dei suoi acini. Vendemmia anticipata rispetto alla maturazione classica, fermentazione in acciaio a 18°, rifermentazione in autoclave e sospensione sui lieviti di fermentazione per 4-5 mesi, imbottigliamento dopo 6 mesi dall’inizio della rifermentazione in autoclave. Rosa antico brillante sul calice. Profumi di piccoli frutti rossi emergono dal calice, seguiti da una nota floreale . Al palato è secco ed equilibrato , unisce buona acidità e lieve astringenza ad un profilo morbido . Vitigno: Schioppettino 100%..

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Vino spumante di qualità NAZIONE: Italia ZONA: Friuli Venezia Giulia PRODUTTORE: Gigante GRADAZIONE: 12,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Storia e geografia della Ribolla Gialla portano unicamente nei territori del Friuli Venezia Giulia e Slovenia. Le zone di produzione sono quelle dei Colli orientali friulani, che troviamo in provincia di Udine, e del Collio, tra la provincia di Gorizia e la Slovenia esiste da oltre settecento anni. È documentato infatti già nel 1299. La Ribolla Gialla è un vitigno robusto che ama la vita in collina. Sta bene infatti dove c’è un terreno argilloso, ricco di minerali, dove c’è un clima temperato con un po’ di vento e soprattutto una buona escursione termica tra giorno e notte. Viene fermentata in acciaio e segue la rifermentazione in autoclave per 100 giorni. Profuma di mela, agrumi, fiori bianchi, mandorla. In bocca è asciutto e piacevole, sapido, agrumato e di briosa freschezza ...

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Bonarda dell'Oltrepò Pavese frizzante Doc NAZIONE: Italia ZONA: Lombardia PRODUTTORE: Cantine Giorgi ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Oltrepò Pavese, croatina 100% . Le uve vengono raccolte a mano nella seconda decade di settembre. Dopo la pigiadiraspatura, la fermentazione avviene in vinificatori automatizzati con macerazione delle uve a 28° – 30° c. per 8 – 10 giorni. La fermentazione malolattica completamente svolta. L’affinamento è di 6 mesi in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Profumo: intenso ed elegante con sentori fruttati di marasca, mandorla e di frutta fresca. Sapore: asciutto , suadente , buona la persistenza...

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Oltrepò Pavese Moscato spumante dolce Doc NAZIONE: Italia ZONA: Lombardia PRODUTTORE: Cantine Giorgi GRADAZIONE: 7,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Uve: Moscato 100% , località: Oltrepò Pavese. La raccolta di moscato inizia la prima decade di Settembre. Viene eseguita una pressatura soffice dove si estrae solo il mosto fiore. Il mosto così ottenuto inizia la fermentazione a temperatura controllata (16°C) in serbatoi di acciaio inox , fino al raggiungimento di circa 6 gradi alcolici , bloccando la fermentazione con filtrazione e refrigerazione. La presa di spuma avverrà in autoclave. Profumo: ampio, aromatico, delicato con note di salvia , pesca e agrume . Sapore: dolce , armonico, vellutato...

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Provincia di Pavia Bianco Frizzante Igt NAZIONE: Italia ZONA: Lombardia PRODUTTORE: Cantine Giorgi GRADAZIONE: 7,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Uve: Moscato 100% , località: Oltrepò Pavese. La raccolta di moscato inizia la prima decade di Settembre. Viene eseguita una pressatura soffice dove si estrae solo il mosto fiore. Il mosto così ottenuto inizia la fermentazione a temperatura controllata (16°C) in serbatoi di acciaio inox , fino al raggiungimento di circa 6 gradi alcolici, bloccando la fermentazione con filtrazione e refrigerazione. La presa di spuma avverrà in autoclave. Profumo: ampio, aromatico, delicato con note di salvia, pesca e agrume . Sapore: dolce , armonico, vellutato...

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Vino Spumante NAZIONE: Italia ZONA: Lombardia PRODUTTORE: Cantine Giorgi GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pinot nero 100% , la raccolta viene fatta in cassetta verso fine Agosto e ai primi di Settembre. Viene eseguita una pigiadiraspatura soffice, il mosto così ottenuto viene mandato a fermentare a temperatura controllata (18°C) in serbatoi di acciaio inox. La presa di spuma avviene in primavera in autoclave; qui il vino rimane in affinamento sui propri lieviti per minimo sei mesi per una completa maturazione. Profumo: ben pronunciato e distinto, fresco e fragrante, netto di mela golden , con ricordi di artemisia. Sapore: vivace, armonico, ha nerbo vivo e stoffa vellutata ed elegante...

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Vino spumante di qualità NAZIONE: Italia ZONA: Lombardia PRODUTTORE: Cantine Giorgi ANNATA: 2012 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’imbottigliamento di questo vino viene fatto nella primavera successiva alla vendemmia e l’ affinamento in bottiglia avviene per un minimo di 36 mesi. Dalla sboccatura le bottiglie restano in cantina minimo per altri 6 mesi. Colore giallo paglierino con riflessi dorati brillanti, dal perlage fine . Il bouquet è complesso : dagli agrumi allo zafferano, dai fiori di arancio al legno di acacia, nel complesso fresco e ben armonioso. Il sorso è cremoso, elegante e chiude con una straordinaria sapidità. Vitigno : Pinot Nero 100%..

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Vino spumante di qualità NAZIONE: Italia ZONA: Lombardia PRODUTTORE: Cantine Giorgi GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Questo spumante matura 24 mesi sui lieviti in bottiglia e, dopo la sboccatura, rimane almeno altri 6 mesi in bottiglia. Colore giallo paglierino intenso , con riflessi dorati, dal perlage fine e persistente . Il bouquet è ampio , con reminiscenza di salvia, albicocca e fiori bianchi. Il sorso è cremoso e fresc o, dal perlage setoso, e un finale ben equilibrato. Vitigno : 100% Pinot Nero..

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Vino spumante di qualità NAZIONE: Italia ZONA: Lombardia PRODUTTORE: Cantine Giorgi GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Pinot Nero provenienti dalle zone più vocate, site nei comuni di Montecalvo Verseggia, S.Maria Della Versa, Rocca De Giorgi, ad un’altitudine che va dai 250 m.s.l.m. ai 400 metri in terreni calcarei argillosi. La raccolta viene fatta in cassetta verso fine Agosto e ai primi di Settembre. Viene eseguita una pressatura soffice dove si estrae solo il mosto fiore. La fermentazione a temperatura controllata (18°C) viene avviata con l’ausilio di lieviti selezionati e si svolge in serbatoi di acciaio inox. L’imbottigliamento (tirage) viene fatto nella primavera successiva e l’affinamento in bottiglia avviene per un periodo di 24 mesi . Dalla sboccatura le bottiglie restano in cantina minimo per altri 6 mesi. Colore paglierino intenso , con riflessi dorati, con perlage fine, abbondante e di ottima persistenza. Bouquet ampio, carezzev..

TIPO: Spumante CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Spumante CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Spumante CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Spumante CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Spumante CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Spumante ANNATA: 2020 CONTENUTO: 0,75 l..