Whisky

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 57,7 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Un muscoloso e corposo single malt di Islay, arricchito da un finish di 6 mesi in botti di Pedro Ximenez. Nonostante abbiano avuto una forte influenza, resta tuttavia riconoscibile come un tipico whisky molto torbato dell’isola: le botti l’hanno reso più carnoso, più potente, ma non dominato dal vino. Distillato nel 2012, imbottigliato nel 2023 al grado pieno di 57,7%...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 50,5 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 46 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Un tipico single malt dello Speyside dal corpo medio, ma pur sempre floreale e delicatamente fruttato, che ha ricevuto un breve finish di 14 mesi in botti di primo riempimento di una tradizionale bodega spagnola, e che erano stati utilizzati per far invecchiare lo sherry Oloroso per 60 anni...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 46 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il whisky di questa misteriosa distilleria dello Speyside è sempre una rarità, in quanto non è praticamente mai stato disponibile in imbottigliamenti ufficiali - eppure è una delle nostre distillerie preferite, e questo imbottigliamento di Wilson & Morgan non fa che confermare le nostre opinioni. Ecco dunque un Glenlossie distillato nel 2013 e imbottigliato a 46% dopo una seconda maturazione di 2 anni in una botte ex-First Fill Oloroso Sherry...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 48 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Molto fumoso, sentore di torba; la prima impressione olfattiva non è di fumo, ma banana, un'impressione dolce, fruttata, senza dubbio a causa delle botti di bourbon fresco. Al primo sorso la piena esplosione di torba, fumo, cenere e catrame. La dolcezza al palato è moderata, rivelando un malto ma abbastanza asciutto e con carattere, con le consuete note vegetali. Un malto di Islay semplice..

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 48 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Il whisky di Linkwood è sempre una rarità, in quanto non è praticamente mai stato disponibile in imbottigliamenti ufficiali. Ecco dunque un barile distillato nel 2014 e imbottigliato a 48% dopo una seconda maturazione in una botte ex-First Fill Oloroso Sherry...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 43,0 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: Di colore oro antico, al naso emana note di miele ed erica che compensano la gradazione alcolica; con l'aggiunta di acqua si sprigionano note di sherry. Al palato esprime il caratteristico sapore di fumo e di foglie con una sottile venatura di biscotto. Finale netto di foglie bruciate e sherry..

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Wilson & Morgan GRADAZIONE: 43 CONTENUTO: 0,70 l DESCRIZIONE: ..

NAZIONE: Stati Uniti PRODUTTORE: Wood's High Mountain Distillery GRADAZIONE: 45 CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE:..

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Woven  GRADAZIONE: 51,3 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Un omaggio opulento, profondo ed erbaceo ai momenti speciali condivisi in buona compagnia. N.10 è complesso e confortante. Un'espressione resinosa e profumata che ricorda le serate buie e ricche di conversazioni che si dipanano nella notte e non finiscono in nessun luogo in particolare. Per la decima Experience, Woven ha creato un whisky ideale per segnare silenziosamente nella memoria quei momenti rari e preziosi che tutti noi imbottiglieremmo, se potessimo. Liquirizia, fumo morbido e note di cera d'api si combinano al palato prima di lasciare il posto a tannini e frutti più sottili. Il risultato è una miscela d'atmosfera e a basso ritmo, con un finale accattivante...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Woven  GRADAZIONE: 45,5 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Easy and breezy - un dram che racchiude un sogno generoso. Una vibrazione, a metà tra il vivido e l'evocativo. Inizia con la freschezza, poi sboccia. Dolcemente. Frutti succosi dell'estate che si posano con forza sul palato.  Poi svanisce lentamente, come un ricordo nebuloso e baciato dal sole. Questo è N.11; bello pieno e perennemente maturo, pronto per essere colto. Avanti... dategli una strizzatina! Blended Scotch Whisky, con Single Malt e Single Grain che arrivano da Loch Lomond, Glasgow, Glentauchers, Cameronbridge... Qui il dettaglio della composizione...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Woven  GRADAZIONE: 47,3 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Cosa sentite quando ascoltate davvero? Sorseggiate. Pausa. Aspettate... Ecco. Cosa si sente? Questo è il momento che abbiamo cercato di evocare nell'Experience N.12. I segnali che ci sfuggono. Quello che sentiamo quando ci fermiamo. E ascoltiamo veramente. L'eco; la percezione di un riflesso. Succede anche con il gusto. Assaggiate come ascoltate e sintonizzatevi con i sapori che sono sempre stati lì. Fumo e frutta. Prima sussurrati, poi potenti. Questa è l'Experience N.12, e qui potete trovare il dettaglio della composizione...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Woven  GRADAZIONE: 47,1 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Un'esperienza con una propria energia. Qui c'è azione. Un liquido vivo. Un accordo di sapori che dà un senso di trasformazione. Un'audace danza di emozioni in movimento. Fermentazione e maturazione. Un highball vivente, stranamente vorticoso di energia. Anche voi vi state muovendo, da spettatori a partecipanti. Questa è l'esperienza N.13 e voi lo siete diventati. Causa + Reazione = Conversazione. Qui il dettaglio della composizione...

TIPO: Scotch Whisky Single Malt NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Woven  GRADAZIONE: 45,3 CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: N.5.1 vi invita a fermarvi, a fare un bel respiro e a sperimentare le meraviglie della natura. Man mano che vi srotolate, venite trapiantati in una foresta frondosa. Le stagioni stanno per cambiare. Intorno a voi emergono sfumature e aromi sottili. Luce soffusa e scorci di luminosità. Le cose evolvono di sorso in sorso. Il tempo scorre. Luce. Equilibrio. Profondità. N.5 è sfumato ed espansivo. Delicato e pieno di vita. Reso possibile dalla meraviglia che si verifica quando il whisky riposa silenziosamente nel legno. Qui il dettaglio della composizione...