Whisky

TIPO: Whisky DENOMINAZIONE: Highland Single Malt Scotch Whisky NAZIONE: Regno Unito ZONA: Scozia PRODUTTORE: Finn Thomson Whisky ANNATA: 2015 GRADAZIONE: 57,0% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Whisky dal colore mogano brillante con riflessi castagno, il naso da avvicinare con pazienza richiama profumi dolci di miele di castagno, caramello e malto d’orzo, accenni di frutta come albicocca, pesca e ananas, con sfumature di nocciola e mandorla tostate, accompagnate da delicate note di pepe nero e noce moscata, liquirizia e rovere tostato, fava di cacao e chicchi di caffè. In bocca è ampio e oleoso, lunga persistenza e chiude sulle note della frutta gialla, con ricordi di spezie e tostature. Imbottigliamento che fa parte della linea The Core Collection, ottenuto da una singola barrique, la numero 301116, ex vino rosso francese. Questo barile ha contenuto per otto anni il Single Malt di Tomatin, distilleria delle Highland, attualmente di proprietà della multinazionale TaKaRa. Nessuna filtrazion..

TIPO: Whisky PRODUTTORE: Finn Thomson Whisky ANNATA: 2018 CONTENUTO: 0,7 l..

TIPO: Whisky DENOMINAZIONE: Speyside Single Malt Scotch Whisky NAZIONE: Regno Unito ZONA: Scozia PRODUTTORE: Finn Thomson Whisky ANNATA: 2013 GRADAZIONE: 54,8% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Whisky dal colore bronzo vivido con lievi riflessi castagno, il naso da avvicinare con pazienza richiama profumi dolci di miele di castagno, caramello e fudge, accenni di frutti rossi come ciliegia, amarena, lampone, mora e mirtillo, con sfumature di nocciola e mandorla tostate, accompagnate da delicate note di pepe bianco e noce moscata, rovere tostato, liquirizia e cioccolato fondente. In bocca è ricco e vibrante, medio-lunga persistenza e chiude sulle note della frutta rossa, con ricordi di spezie e tostature. Imbottigliamento che fa parte della linea The Core Collection prodotto a partire dal Single Malt prodotto da Aultmore, distilleria dello Speyside attualmente di proprietà di Bacardi. Dopo un primo affinamento in hogshead di rovere americano questo whisky ha subito il finishing nel barile nu..

TIPO: Whisky PRODUTTORE: Finn Thomson Whisky ANNATA: 2013 CONTENUTO: 0,7 l..

TIPO: Whisky DENOMINAZIONE: Speyside Single Malt Scotch Whisky NAZIONE: Regno Unito ZONA: Scozia PRODUTTORE: Finn Thomson Whisky ANNATA: 2011 GRADAZIONE: 51,2% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Whisky dal colore bronzo scuro con riflessi mogano brillanti, il naso da avvicinare con pazienza richiama profumi dolci di miele di castagno, caramello e butterscotch, accenni di frutta come amarena, mora di rovo e mirtillo, ricordi di uva sultanina, fico secco, dattero, carruba e frutta a guscio come nocciola, mandorla e noce, con sfumature tostate e caramellate, accompagnati da delicate note di marmellata di arance, cera, noce moscata, vaniglia, rovere tostato e liquirizia, caffè americano e cioccolato fondente. In bocca è ampio e polposo, lunga persistenza e chiude sulle note della frutta disidratata, con ricordi di tostature. Imbottigliamento che fa parte della linea The Core Collection prodotto a partire dal Single Malt prodotto da Benrinnes, distilleria dello Speyside attualmente di proprietà ..

TIPO: Whisky PRODUTTORE: Finn Thomson Whisky ANNATA: 2012 CONTENUTO: 0,7 l..

TIPO: Whisky PRODUTTORE: Finn Thomson Whisky ANNATA: 2012 CONTENUTO: 0,7 l..

TIPO: Whisky DENOMINAZIONE: Speyside Single Malt Scotch Whisky NAZIONE: Regno Unito ZONA: Scozia PRODUTTORE: Finn Thomson Whisky ANNATA: 2011 GRADAZIONE: 57,5% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Whisky dal colore mogano brillante con riflessi castagno, il naso da avvicinare con pazienza richiama profumi dolci di miele di corbezzolo, butterscotch e caramello salato, accenni di frutta disidratata: uva passa, datteri e fichi secchi, accompagnati da delicate note di arance candite, confettura di frutti di bosco, cannella e noce moscata, liquirizia e rovere tostato, fava di cacao e chicchi di caffè. In bocca è intenso e potente, lunga persistenza e chiude sulle note cupe delle tostature e ricordi di spezie e frutta disidratata. Imbottigliamento che fa parte della linea The Core Collection, ottenuto da un singolo Hogshead, il numero 900785, ex-sherry Oloroso, vino liquoroso prodotto con uva Palomino Fino che viene fortificato arrivando a tenori alcolici che inibiscono lo sviluppo della “flor”, no..

TIPO: Whisky PRODUTTORE: Finn Thomson Whisky ANNATA: 2014 CONTENUTO: 0,7 l..

TIPO: Whisky DENOMINAZIONE: Speyside Single Malt Scotch Whisky NAZIONE: Regno Unito ZONA: Scozia PRODUTTORE: Finn Thomson Whisky ANNATA: 2010 GRADAZIONE: 53,4% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Whisky dal colore giallo brillante con lievi riflessi dorati, il naso da avvicinare con pazienza richiama profumi dolci di miele di agrumi, caramello chiaro e orzo maltato, accenni di frutta gialla come mela Golden, pera William e susina Mirabella, ricordi di frutta a guscio come nocciola, mandorla e noce, con sfumature tostate e caramellate, accompagnati da delicate note di arance, pepe bianco, cannella e noce moscata, vaniglia, rovere tostato e cioccolato al latte. In bocca è etereo e tagliente, medio-lunga persistenza e chiude sulle note della frutta a guscio, con ricordi di spezie dolci. Imbottigliamento che fa parte della linea The Core Collection, ottenuto da un singolo cask, il numero 3683, ex-bourbon first fill, primo utilizzo dopo aver contenuto acquavite di cereali statunitense, fra cui il..

TIPO: Whisky PRODUTTORE: Finn Thomson Whisky ANNATA: 2010 CONTENUTO: 0,7 l..

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: The GlenAllachie Distillers Company Limited GRADAZIONE: 46% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Whisky dal colore bronzo brillante, al naso richiama profumi dolci di miele millefiori, butterscotch e marzapane, ricordi di frutta esotica: ananas e banana, note di uva sultanina e tè nero, sfumature di cacao e caffè di moka. In bocca è rotondo e avvolgente, di buona persistenza e chiude sulle note tostate. Prodotto che fa parte della linea “Core Collection” della distilleria, ottenuto assemblando acquaviti di almeno 12 anni che sono affinate in diversi legni: botti ex-sherry, ex-red wine e nuove (virgin oak), capace di riassumere l’idea chiave di Billy Walker: “Un legno eccezionale è la chiave per creare un whisky superlativo.” Nessuna filtrazione a freddo o aggiunta di caramello, imbottigliato al 46%...

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia ZONA: Speyside PRODUTTORE: The GlenAllachie Distillers Company Limited GRADAZIONE: 46% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Whisky dal colore dorato brillante, al naso richiama profumi dolci di miele d’erica, mou e caramello, ricordi di frutta lavorata: cotognata, marmellata di pere, ciliegie sotto spirito, uva sultanina e fichi secchi e note di malto d’orzo, mandorle e marzapane, cannella, tè nero, vaniglia e cioccolato. In bocca è opulento e ampio, lunga persistenza e chiude sulle note morbide della frutta secca. Prodotto che fa parte della linea “Core Collection” della distilleria, ottenuto assemblando acquaviti di almeno 18 anni che sono affinate in diversi legni: botti ex-sherry e nuove (virgin oak), capace di riassumere il manifesto di Billy Walker: “Un legno eccezionale è la chiave per creare un whisky superlativo.” Nessuna filtrazione a freddo o aggiunta di caramello, imbottigliato al 46%...

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: The GlenAllachie Distillers Company Limited GRADAZIONE: 59,4% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Whisky dal colore mogano brillante con riflessi castagno, il naso da avvicinare con pazienza richiama profumi dolci di miele d’erica, toffee e butterscotch, accenni di frutta disidratata: uva passa, datteri, prugne e fichi secchi, accompagnati da delicate note di arancia e mandarino canditi, ciliegia durone e mora, cannella e noce moscata, vaniglia e rovere, cioccolato fondente e cacao in polvere, tabacco e caffè espresso. In bocca è potente e profondo, lunga persistenza e chiude sulle note morbide della frutta disidratata e ricordi di spezie e cacao. Undicesimo Release di questo whisky che fa parte della linea “Core Collection” della distilleria, ottenuto assemblando acquaviti di almeno 10 anni che sono affinate in diversi legni: botti ex-sherry Pedro Ximenez e Oloroso, ex-red wine e nuove (virgin oak), espressione della filosofia di Billy Walker: “Un le..

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Glenturret Distillery GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Morbido e perfettamente bilanciato. The Famous Grouse è il blended preferito dagli scozzesi con i migliori malti ed eccezionali whisky di cereali. Utilizza i malti di Highland Park, The Macallan e Glenturret, e proprio nella distilleria di Glenturret avviene il blend dei malti e dei distillati di colonna che giungono dalla North British Distillery di Glasgow. Il marriage dura fino a sei mesi e garantisce l’equilibrio tra i diversi liquidi. Di colore giallo dorato brillante, si presenta ben bilanciato al naso, con sfumature di cuoio e toni agrumati. In bocca mostra note di frutta secca, spezie morbide e sentori di quercia , finale morbido e ben equilibrato. Un whisky di qualità e affidabile, ha un buonissimo rapporto qualità/prezzo...