Whisky

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia ZONA: Highlands PRODUTTORE: Ardmore Distillery GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il Legacy è un Single Malt Whisky con cui Ardmore vuole superare i propri confini: si tratta infatti di un’etichetta caratterizzata da un mix di malto torbato unito a malto non torbato . Un Whisky ibrido dunque, che rappresenta l’ultimissima novità lanciata sul mercato da Ardmore, distilleria storica scozzese fondata nel lontano 1898 a Kennethmont, piccolo villaggio disperso fra le colline dell’Aberdeenshire. Torba e orzo di altissima qualità sono le materie prime utilizzate, provengono dalle grandi distese delle vicine Highlands e l’acqua necessaria al processo produttivo proviene invece dalle pure sorgenti delle Knockandy Hill. Di colore giallo paglierino intenso , al naso richiama sottili note di affumicatura che si fondono amabilmente a sentori di miele d’erica, cannella, caramello . In bocca è caldo, corposo , con un sorso secco che si caratterizza per un piace..

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Isle of Arran GRADAZIONE: 46% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Un single malt scoth whisky invecchiato 10 anni. Senza dubbio un "must have" nella collezione di tutti gli appassionati di Single Malt Whisky. Dal bel colore dorato e dai profumi agrumati. Al palato è inizialmente dolce, con una bella nota vanigliata che lascia il posto a un tocco di cannella e di spezie alla consistenza morbida e dolce di questo whisky. Le classiche note agrumate di Arran si sono arrotondate con l'età rivelando nuove profondità di carattere su uno sfondo di quercia dolce. Finale speziato, con nota di mela e agrumi, con una chiusura vellutata...

TIPO: Whisky NAZIONE: Irlanda PRODUTTORE: Distilleria Auchentoshan GRADAZIONE: 43% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il Single Malt Auchentoshan 18 Y è un Whisky che proviene dalla regione scozzese delle Lowlands e ne rispecchia fedelmente le migliori caratteristiche di tipicità. Questo distillato nasce da malto d’orzo di altissima qualità unito a un processo di tripla distillazione in tre diversi alambicchi: wash still, intermediate still, spirit still, procedimento che conferisce al Whisky una speciale finezza e morbidezza . Una volta terminata, matura per 18 anni in botti di rovere ex-Bourbon . Di colore dorato brillante , al naso è dotato di buona freschezza , con aromi floreali dolci e complessi , aromi di tè verde, scorza d’agrumi, mandorle tostate, frutta secca, sfumature di tabacco biondo e legni nobili . In bocca morbido e delicato, con un ingresso al palato caldo e avvolgente , delicatamente fruttato. Il finale è equilibrato, lungo e molto persistente. Si distingue per eleganza e..

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Ballantine’s GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 1 l DESCRIZIONE: Il whisky scozzese n. 1 in europa e votato come miglior scotch blended al mondo del 2020, con una ricetta che è rimasta fedele all'originale dal 1910. COLORE Oro chiaro. NASO Morbidi e eleganti aromi di miele di erica con un pizzico di spezie. GUSTO Un equilibrio di sapori sottili e dolci come cioccolato al latte, mela rossa e vaniglia. FINALE Retrogusto fresco e floreale che crea una meravigliosa rotondità...

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia ZONA: Speyside PRODUTTORE: Ballantine’s GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Il Glentauchers Single Malt offre un finale morbido e delicato. Dotato di profumi e sentori delicati di erica floreale e bacche. COLORE Oro vibrante. NASO Ricco di dolci aromi di agrumi, note di nocciola e un accenno di delicata erica. GUSTO Ricopre la bocca con morbidi aromi di frutti di bosco come lampone e ribes nero, combinati con uno stuzzicante assaggio di dolce orzo. FINALE Incredibilmente lungo e gustoso...

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Ballantine’s GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Floreale con un sottile sentore di spezie alla cannella, questo whisky è estremamente morbido con delicati sapori di liquirizia e un finale lungo e caldo. COLORE Oro brillante. NASO Ricco, fruttato e dolce. Sapori di pesche sciroppate, succosa arancia dolce e cremoso toffee morbido con un pizzico di mandorle tostate. GUSTO Aromi floreali profumati dolci. Estremamente morbido con aromi di cioccolato al latte e sentori di spezie alla cannella, chiodi di garofano e radice di liquirizia in sottofondo. FINALE Molto lungo, caldo e dolce...

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia ZONA: Speyside PRODUTTORE: Benromach Distillery ANNATA: 2010 GRADAZIONE: 43% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Questo Whisky Single Malt Organic 10 Y rappresenta un notevole passo in avanti per la produzione della distilleria Benromach . Si tratta infatti di un’etichetta certificata dalla UK Soil Association, realtà molto attenta nel controllare che l’intera filiera produttiva, dalla materia prima all’imbottigliamento, segua canoni biologici . Questo distillato nasce da un’accurata selezione di malto d’orzo rigorosamente biologico . Dopo la fase di distillazione, che si avvale di alambicchi di rame dalla stazza imponente, invecchia in botti di rovere vergine , dopodiché è pronto per essere imbottigliato, operazione durante il quale il Single Malt viene diluito con acqua proveniente dalla vicina fonte di Chapelton, da sempre rinomata per la purezza e la dolcezza delle proprie sorgenti. Di colore dorato con sfumature ambrate, al naso convergono profumi dolci , ch..

TIPO: Whisky NAZIONE: Stati Uniti PRODUTTORE: Buffalo Trace GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Buffalo Trace Straight Bourbon , viene prodotto dalla distilleria omonima utilizzando solo ingredienti locali per i propri distillati: mais, segale e malto d'orzo del Kentucky. Lanciato per la prima volta nel 1999, la sua qualità è garantita dal numero di premi e riconoscimenti acquisiti negli anni. Il Buffalo Trace Kentucky straight bourbon è un whiskey invecchiato per almeno 8 anni in botti di quercia americana, per molti anni ha avuto una gradazione alcolica del 45%, a differenza di questa versione imbottigliata al 40%. Di colore ambrato profondo , al naso è dolce con note di caramello e vaniglia e sentori di legno di quercia . Al palato è la dolcezza del caramello ad accoglierci insieme a note di crema pasticcera e rovere dolce per poi lasciare posto ad una leggera sapidità. Il finale è di buona lunghezza con note di cannella e spezie. Una edizione rinnovata (ma solo nella bott..

TIPO: Whisky NAZIONE: Stati Uniti PRODUTTORE: Bulleit GRADAZIONE: 45,1 % CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Giovane come età (è stato lanciato nel 2013) ma ispirato ai grandi whisky del Kentucky, il Bulleit Bourbon 10Y non era ancora arrivato in Europa, l’attesa è durata 4 anni ma finalmente siamo riusciti ad avere l’invecchiamento maggiore della distilleria. Il Bulleit Bourbon 10 Years Old Kentucky Straight Whiskey è un bourbon creato da un mash bill che contiene il 68% di mais, il 28% di segale e il 4% di orzo maltato. Questo whiskey è stato fatto invecchiare per almeno 10 anni in botti di rovere bianco americano carbonizzate e selezionate da Tom Bulleit in persona. Di colore ambrato con riflessi arancio , al naso si presenta assai delicato con note di vaniglia, rovere tostato , un pizzico di fumo e caramello. Al palato presenta un carattere complesso , pulito e raffinato, ripropone le note di vaniglia , in aggiunta a toni di acero e noce moscata, frutta secca, cannella e segale . Finale ..

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia ZONA: Islay PRODUTTORE: Bunnahabhain Distillery GRADAZIONE: 46,3 % CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Bunnahabhain è una delle 9 distillerie di Islay in attività e la sua posizione a nord est dell’isola è riconosciuta da tutti come una delle più belle e scenografiche: mare cristallino, spiaggia di piccoli ciottoli e la sua visuale su Jura ne fanno un posto veramente magico. Il Toiteach A Dhà (si pronuncia “Toch-ach ah-ghaa” ) , che in gaelico significa affumicato due , perché è il secondo rilascio del whisky torbato della distilleria di Islay. Il Bunnahabhain Toiteach A Dhà è un single malt Scotch whisky invecchiato in un mix di botti americane ex-bourbon ed europee ex-sherry Oloroso , imbottigliato senza filtrazioni o coloranti. Di colore ambra chiara, al naso presenta una certa salinità con note di arachidi tostate, pepe, prugna, zenzero e sentori di rovere tostato . In bocca risulta profondo, con note di aria marina, pepe, aringhe affumicate, ribes nero e cio..

TIPO: Whisky NAZIONE: Irlanda PRODUTTORE: Old Bushmills Distillery GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: La Old Bushmills Distillery , situata nella contea di Antrim , a pochi chilometri dalla Passeggiata dei Giganti , luogo meraviglioso appartenente ai siti classificati Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO è l’unica distilleria irlandese che apre le porte al pubblico. Il Black Bush di Bushmills , è un tipico Whiskey irlandese prodotto con un’alta percentuale di distillati tripli di malto, invecchiati fino a 7 anni in fusti di Sherry Oloroso e di Bourbon. Di colore ambrato molto scuro , al naso risulta pieno, note prevalenti di orzo, agrumi e uvetta sultanina , vaniglia e biscotti , fiori essiccati e legno di cedro . In bocca è molto fruttato e dolce, regala sensazioni piacevolmente speziate e termina in un lungo finale dai ricordi di pasticceria. Scuro nel colore e intriganti negli aromi, un Irish Whiskey unico ed inimitabile...

TIPO: Whisky NAZIONE: Irlanda PRODUTTORE: Old Bushmills Distillery GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: La Old Bushmills Distillery , situata nella contea di Antrim , a pochi chilometri dalla Passeggiata dei Giganti , luogo meraviglioso appartenente ai siti classificati Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO è l’unica distilleria irlandese che apre le porte al pubblico, nonché la più antica d’Irlanda. L’Old Bushmills , è un tipico Whiskey irlandese prodotto con whiskey di grano maturati per almeno 5 anni, prima di essere miscelato con whiskey di malto e distillato tre volte in alambicchi Pot Still. Di colore oro intenso , al naso si alternano aromi fruttati e floreali essiccati , avvolti da note d’orzo , cardamomo e accenni salmastri . In bocca è caldo e avvolgente , a tratti piccante al palato, ottima persistenza speziata e minerale . Scuro nel colore e intriganti negli aromi, un Irish Whiskey unico ed inimitabile...

TIPO: Whisky NAZIONE: Canada PRODUTTORE: Seagram Company GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: La Canadian Club è stata fondata dal magnate del whisky Hiram Walker e sin dal 1858 il Canadian Club è il gigante dei whisky canadesi . Oltre ad essere il più antico e venduto al mondo, nel corso della sua storia ha ricevuto diversi riconoscimenti, come quelli della Royal Warrant da parte delle regine Vittoria ed Elisabetta II. Questa etichetta è un best-seller, un whisky blended prodotto principalmente con segale , il cui assemblaggio viene effettuato prima dell’invecchiamento ( 3 anni in rovere americano usato per lo Sherry di Jerez ), procedura essenziale per far sì che i vari distillati si possano amalgamare meglio ed esprimere tutta la loro finezza. Di colore oro brillante , rivela al naso aromi che spaziano dalla caramella d’orzo all’anice , dal finocchietto selvatico alla frutta secca . In bocca morbido e saporito, sensazioni di spezie scure, frutta secca e miele ed una persist..

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Chivas GRADAZIONE: 40% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Versati un bel Chivas XV. Per ottenere un sontuoso Scotch whisky blended, Chivas lascia invecchiare il whisky per 15 anni e durante le fasi finali della sua maturazione una parte del whisky viene fatto invecchiare in botti da cognac. Al naso è dolce e ricco, con note di mele cotte, marmellata di arance, miele, cannella e uvetta. In bocca è sorprendentemente morbido e fruttato, con aromi di pere cotte e caramello. Un whisky meravigliosamente vellutato che si chiude nel finale con un tocco vanigliato...

TIPO: Whisky NAZIONE: Scozia PRODUTTORE: Clynelish Distillery GRADAZIONE: 46% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Al naso il Clynelish 14Y è molto fruttato con note di agrumi e uva rossa che vengono amalgamate alla torba in modo eccellente. Al palato è molto leggero, sottile e morbido, con note di torba che danzano sul palato insieme a sentori di vaniglia, caramello e cuoio. Il finale è piuttosto lungo con una nota marina e salata e retrogusto dolce-amaro...