Bianchi
TIPO: Bianco NAZIONE: Francia PRODUTTORE: La Sorga CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La Danse de St. Guy di La Sorga è una bollicina molto dolce e senza debourbage. Naso di agrumi e pera, bocca estremamente minerale, tesa e di acidità settentrionale. Una chicca per finezza di bolla e beva...
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TIPO: Bianco NAZIONE: Grecia PRODUTTORE: Domaine de Kalathas CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il La Foi del Domaine de Kalathas è un vino bianco solare e di grande freschezza. Agile e dritto, ma comunque consistente e materico, al sorso rivela un’acidità affilata, quasi citrica, accompagnata da tratti più sapidi che ricordano la foglia di capperi. Quando la calura non lascia più tregua e siete a "tanto così" dal rinunciare al calice di vino durante una buona cena, non disperate, mettete in fresco una bottiglia di La Foi del Domaine de Kalathas e mentre aspettate che si raffreddi fate una corsa in gastronomia per prendere un'insalata di polpo e patate. Tornati a casa gustatevi l'insalata tiepida e sorprendetevi della freschezza e dell'acidità di questo vino...
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TIPO: Bianco NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Bruno Duchêne CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La Luna di Bruno Duchêne è un vino bianco fresco e mediterraneo. Dal sorso minerale colpisce per la freschezza e la facilità di beva...
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TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Cascina degli Ulivi ANNATA: 2006 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La Merla Bianca di Cascina degli Ulivi è un vino bianco aromatico, caldo, ricco e potente. Si muove sinuoso in bocca, quasi a rivestirla e avvolgerla in un finale lunghissimo, senza mai rinunciare a beva e sfumature. Come diceva Stefano “ La Merla Bianca è opulenza, lussuria e generosità”. Quando ai primi freddi d’autunno, con i termosifoni ancora spenti e la pioggia battente fuori dalla finestra, ci si accovaccia tra le coperte con la propria dolce metà. La Merla Bianca è un vino da divano, da bere davanti a un film strappalacrime e a un sushi d’asporto, per riscaldare animi e cuori...
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TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Gavi Docg NAZIONE: Italia ZONA: Piemonte PRODUTTORE: La Scolca ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 12,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Gavi d è il vino rappresentativo della cantina “La Scolca”, prodotto secondo il rispetto per la natura e dei suoi cicli. Proviene da v iti di sessant'anni, le rese sono basse e più concentrate, le radici sono profonde fino a 10 m di profondità, donando ai vini maggiore eleganza e complessità. Il risultato è un prodotto che stupisce, dal carattere forte, ma allo stesso tempo delicato ed armonioso , di ottima freschezza, una delle perle assolute per il Gavi. La vinificazione è in bianco, a freddo, in parte lasciato a maturare sulle bucce; rimane a contatto con i lieviti fino a quando viene imbottigliato. L’affinamento è di 6 mesi sui lieviti in acciaio. Vitigno : 100% Cortese..
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TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Pacina CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La Sorpresa di Pacina è un vino dolce denso, materico e avvolgente. Caldo e morbido, si muove suadente in bocca in un’esplosione di frutta, fiori appassiti e dolcezza, sostenuta da sale e acidità che lo accompagnano in una beva mai stucchevole. Quando fuori nevica e vi date alla pasticceria, dopo aver fatto una pasta frolla, aprite una bottiglia di Sorpresa. Usatene un goccio per sfumare le noci e lo zucchero in un pentolino, prima di metterle in forno sulla frolla. Poi nascondete la bottiglia o non durerà fino alla fine del tempo di cottura della torta...
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TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Nadia Curto CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La Vanitosa di Nadia Curto è un vino rosso fresco, profumato e di buona intensità. Frutto dell’assemblaggio tra il nebbiolo delle piante più giovani e la barbera, mette insieme nervo, struttura ed eleganza del primo con frutta, morbidezza, calore e acidità della seconda. Una bottiglia che sa come farsi piacere: seducente e, come dice il nome, vanitosa. Quando a fine giornata riuscite finalmente a ritagliarvi un'oretta da dedicare solamente a voi stessi, che sia ascoltando un disco del cuore, leggendo l'ultimo romanzo del vostro scrittore preferito o guardando la serie di cui tutti parlano, un calice di La Vanitosa è la chiave per lasciarsi alle spalle, almeno per un po', lavoro, impegni e scocciature...
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TIPO: Bianco PRODUTTORE: Tenuta Cucco ANNATA: 2020 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Langhe Chardonnay della Tenuta Cucco è un vino intenso, con fragranze floreali di biancospino, fiori d'arancio che ben si sposano alla mela matura e note di banana, ananas e pera Williams. Il gusto è caratterizzato da una grandissima freschezza...
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TIPO: Bianco PRODUTTORE: Valdinera ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Favorita Bricco Quaglia della tenuta Valdinera è un vino dai sentori primaverili floreali. Il gusto è caratterizzato da una buona sapidità...
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TIPO: Bianco PRODUTTORE: Casavecchia ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Raro vitigno a bacca bianca coltivato nell’areale langarolo del territorio albese ed in particolare sulle colline della denominazione barolo. Il vitigno ha intensità olfattive particolari che lo classificano come semi - aromatico con grande vocazionalità all’affinamento in bottiglia ed evoluzione organolettica in eleganti note terziarie...
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