Bianchi

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Meierer ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Kestener Feinherb Riesling, della tenuta Weingut Meierer, è un Riesling che presenta profumi fruttati leggeri di pesca e albicocca. Al gusto emerge l’equilibrio, caratteristico del vitigno, tra acidità, dolcezza e contenuto alcolico...

TIPO: Bianco NAZIONE: Turchia PRODUTTORE: Gelveri Manufactur ANNATA: 2016 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Keten Gomlek di Gelveri Manufactur è un vino bianco macerato intenso e viscerale. Corposo e intimo, rivela pian piano tratti vegetali e fumé, con una beva sostenuta da una bella spalla acida. Dal finale quasi infinito. Quando cercate un bianco che vi sappia leggere dentro e che rimanga in bocca per diversi minuti, il Keten Gomlek fa al caso vostro. Un’esplosione di originalità, che potrà accompagnare piatti della stessa personalità, come un bel pesce grasso selvaggio, da provare perché non lo dimenticherete mai più...

TIPO: Bianco NAZIONE: Turchia PRODUTTORE: Gelveri Manufactur CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Keten Gomlek di Gelveri Manufactur è un vino bianco macerato intenso e viscerale. Corposo e intimo, rivela pian piano tratti vegetali e fumé, con una beva sostenuta da una bella spalla acida. Dal finale quasi infinito. Quando cercate un bianco che vi sappia leggere dentro e che rimanga in bocca per diversi minuti, il Keten Gomlek fa al caso vostro. Un’esplosione di originalità, che potrà accompagnare piatti della stessa personalità, come un bel pesce grasso selvaggio, da provare perché non lo dimenticherete mai più...

TIPO: Bianco NAZIONE: Georgia PRODUTTORE: Zurab Topuridze ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Kisi di Zurab Topuridze è un vino bianco macerato di grande carattere e personalità. Morbido e profumato, in bocca scatena tutto il suo volto sbarazzino dimostrandosi goloso e croccante. Sapidità, agilità e nervo giustamente equilibrati dall'alcol e dai profumi. Quando i tramonti di fine estate fanno salire la malinconia, che siate da soli o con i vostri amici, il Kisi è il compagno perfetto per ricordarsi che in fondo alla tristezza c'è sempre una risata pronta ad aspettarvi...

TIPO: Bianco NAZIONE: Repubblica Ceca PRODUTTORE: Milan Nestarec CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Alto Adige Moscato Giallo Doc NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Tenuta Klosterhof ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Moscato Giallo fresco e fruttato cresce nel vigneto di Trifall, nelle immediate vicinanze della tenuta Klosterhof. Qui, a 450 metri sul livello del mare, il terreno è composto da depositi morenici dell’ultima glaciazione ed è ideale per una crescita moderata. Le viti sono coltivate su pergola, a garanzia di una buona ombreggiatura e della protezione necessaria dal sole dell’Alto Adige. Questo vino prende il nome dal pero, in tedesco “Birnbaum”, di 50 anni della varietà Kaiser-Alexander piantato sul margine del vigneto dove cresce il Moscato giallo. L a raccolta delle uve di Moscato Giallo conclude la vendemmia al Klosterhof, tra la metà e la fine di ottobre . Dopo la vendemmia, l’uva viene pigiata e lasciata macerare a bassa temperatura per 24 ore. La fermentazione e l’affinamento sulle fecce f..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Alto Adige Pinot Bianco Doc NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Tenuta Klosterhof ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’ Acapella è un Pinot Bianco Riserva, creato selezionando uve di Pinot Bianco dai due vigneti di Trifall e Barleit, situati a 400–450 metri di altitudine con esposizione verso est. È il calcare conchilifero eroso del massiccio della Mendola a conferire mineralità a questo Pinot Bianco. Il vino deve il suo nome alla varietà di rosa “Acapella” che cresce in testa ai filari delle viti e si distingue con le sue corolle dalla forma turbinata e il profumo particolarmente fruttato. Per la produzione vengono utilizzati soltanto grappoli d’uva con gli acini più piccoli e radi selezionati attraverso vari passaggi e pressandoli separatamente. La fermentazione primaria e la fermentazione malolattica avvengono in piccole botti di rovere. Dopo una permanenza sui lieviti di 12 mesi, durante i quali si procede ad ..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Weingut Emmerich Knoll ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Alto Adige Valle d'Isarco Doc NAZIONE: Italia ZONA: Trentino Alto Adige PRODUTTORE: Kofererhof ANNATA: 2024 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un Riesling ben bilanciato , caratterizzato da sentori fruttati e minerali , ben equilibrati tar di loro. Viene prodotto con uve coltivate in altitudine , a 700 metri sul livello del mare, i n parte vendemmiate tardivamente : scelta che conferisce al vino grande complessità e persistenza. Di colore giallo dorato, al naso sprigiona sentori fruttati di pesca e ananas, con note minerali. Al sorso si conferma fresco e sapido, ben equilibrato con un finale molto lungo e persistente. Vitigno: Riesling 100%..

TIPO: Bianco NAZIONE: Francia PRODUTTORE: La Sorga CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Kuku Yodel è un vino cosìdetto orange, o macerato sulle bucce, proveniente da Marseillan nel Bassin de Thau. Vino a forte connotazione mediterranea, estremamente minerale al palato. Bocca tutta giocata sulla freschezza con finale elettrico e iodato. Da bere, ça va sans dire , in abbinamento con le ostriche di Thau...

TIPO: Bianco ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Nadia Curto CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’Informale di Nadia Curto è un vino rosso fresco, semplice e di grande beva. Frutto dell’assemblaggio tra il nebbiolo delle piante più giovani e il dolcetto, mette insieme nervo, struttura ed eleganza del primo con frutto, scorrevolezza e agilità del secondo. Un vino che in tavola vince sempre: gastronomico e, come dice il nome, informale. Quando organizzate un trekking con gli amici per raggiungere un rifugio sulle Alpi, assicuratevi di portare con voi solo lo stretto necessario: acqua per il viaggio, sacco a pelo per la notte e coltellino svizzero per ogni evenienza. Per esempio per stappare la bottiglia di Informale che avete infilato all’ultimo nello zaino per festeggiare la vetta conquistata...

TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Pacina CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: La Cerretina di Pacina è un vino bianco macerato intenso, fresco e vibrante. Succoso, pieno e ricco, si muove in bocca con grinta e scattante alternando morbidezza e spigoli. Tannino e sale fronteggiano alcol e materia in un finale profondo e croccante. Un vino da mordere! In una sera di fine estate con la vostra dolce metà, seduti a cavalcioni su un muretto mentre guardate la città addormentarsi in lontananza. Con una bottiglia di Cerretina, le vostre mani tra le sue e la voglia e il coraggio di fare progetti più grandi di voi...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Chablis Aoc NAZIONE: Francia ZONA: Bourgogne-Franche-Comté PRODUTTORE: La Chablisienne ANNATA: 2022 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Bellissima scoperta, nel puro stile dello Chablis, questa cuvée Les Vénérables rende omaggio alla mineralità e alla schiettezza dei vini di Borgogna. Vino bianco ottenuto da vecchie viti e lavorate in maniera magistrale, 100% Chardonnay . Chablis è la grande denominazione francese che contraddistingue gli chardonnay borgognoni, i migliori al mondo per le morbidezze aromatiche e la piena sapidità . Il carattere forte, limpido e minerale di questi ottimi chardonnay è garantito dalla ricca geologia del suolo. Di colore giallo paglierino , al naso presenta subito tutta la sua classe e raffinatezza, con rimandi fruttati a pera e mela, fiori bianchi e ritorni burrosi . In bocca rivela un palato intenso e piacevolmente morbido con una trama elegante e vivace. Un vino molto accessibile e dotato di buona mineralità, che ..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Colli Tortonesi Cortese Doc NAZIONE: Italia ZONA: Piemonte PRODUTTORE: Colombera ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vitigni: 100% cortese. Vino dal colore giallo paglierino, ha i profumi floreali e fruttati del fiore di ginestra , della pesca noce e dell’albicocca. Dal fondo emerge una piacevole nota erbacea e con l’affinamento compare la mandorla , tipica del vitigno...