Bianchi

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Alsace Grand Cru Aoc NAZIONE: Francia ZONA: Grand Est PRODUTTORE: Leon Manbach ANNATA: 2022 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: I vigneti si trovano nel Grand Cru Frankstein, su suolo di granito, a un’altezza variabile fra 220 e 330 m. s.l.m e l’esposizione a sud-est. I vini provenienti dal questo Grand Cru sono ottimi consumati giovani, quando assieme all’intensità, mantengono un piacevole sentore fruttato. Bisogna tuttavia aspettare almeno una decina di anni per permettere alla mineralità del suolo di esprimersi pienamente nel bicchiere. Secco , fresco, equilibrato con un’instancabile persistenza minerale attorno alle note olfattive agrumate di cedro e pompelmo, mela renetta, fiori e toni minerali tipici del terroir...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Touraine Aoc NAZIONE: Francia ZONA: Centre-Val de Loire PRODUTTORE: Vini Be Good ANNATA: 2024 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, al naso esplodono le note fresche di lime e pompelmo giallo, le suggestioni di uva spina ed accenni di salvia ed erba appena tagliata. In bocca il sorso inizia con una inaspettata morbidezza, ben bilanciata dall’acidità, chiude con accenni minerali sapidi. Terreni ricchi di argille silicee e di tuffeau giallo della Touraine danno il nutrimento a queste vigne di 30 anni di Sauvignon Blanc. Le uve, raccolte manualmente, vengono lavorate per conservare al massimo la freschezza dei profumi e del gusto: solo acciaio per la fermentazione e l’affinamento...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Vin de France NAZIONE: Francia ZONA: Centro-Valle della Loira PRODUTTORE: Vini Be Good ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dal colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso emergono note di lime, pera williams e pesca, con sfumature di miele millefiori e camomilla. Il sorso è schietto, con una buona morbidezza equilibrata da freschezza e sapidità. Le vigne di Chenin Blanc, di 35 anni, crescono su terreni ricchi di argille sabbiose che conferiscono nutrimento alla pianta. Le uve vengono raccolte manualmente e lavorate con cura. La fermentazione e l'affinamento avvengono esclusivamente in acciaio per garantire freschezza nei profumi e nel gusto...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Vin de France NAZIONE: Francia ZONA: Occitania PRODUTTORE: Les Chemins de Bassac ANNATA: 2024 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le vigne hanno un età tra i 20 e i 30 anni e si trovano su terreni argillocalcarei. L’uva è completamente diraspata, vatting per 15 giorni e affinamento in cemento. Imbottigliato in primavera dell’anno seguente alla vendemmia. Lieviti indigeni e nessuna filtrazione...

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Les Chemins de Bassac ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Les Crêtes ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Les Crêtes ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Valle d'Aosta Chardonnay Doc NAZIONE: Italia ZONA: Valle d'Aosta PRODUTTORE: Les Crêtes ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 14,0% CONTENUTO: 1,5 l DESCRIZIONE: Lo Chardonnay Cuvée Bois Les Crêtes , ai vertici della qualità nazionale ed internazionale, è riconosciuto per eleganza e stile. I tannini nobili derivanti dai legni pregiati selezionati, l’ affinamento sur lies e i ripetuti bâtonnages gli conferiscono un’ampia complessità ed un notevole equilibrio Di un bellissimo colore giallo, con riflessi dorati, al naso intenso e complesso , con profumi di frutta bianca, nocciola, vaniglia, banana e cedro candito e nuances minerali e speziate. Al palato fitto e ricco, con finale elegante ed armonioso. Vitigno : 100% Chardonnay..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Les Crêtes ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Vini Be Good ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Vini Be Good ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Château de Roquefort CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Les Genêts di Chateau de Roquefort è un vino bianco fresco e agile. Dal naso preciso e minerale si rivela nel sorso: vivo e scattante grazie alla sua acidità, ma ammorbidito da una bocca che richiama i fiori e gli agrumi della Provenza. Quando avete in programma un aperitivo estivo corrette in pescheria a prendere qualche sarda fresca e una manciata di acciughe per preparare un fritto misto. Portatelo in tavola con una (o due) bottiglia di Les Genêts e i vostri amici più cari. Un vino per ridere fino a tarda notte con le dita unte dalla frittura!..

TIPO: Bianco NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Château de Roquefort ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Les Genêts di Chateau de Roquefort è un vino bianco fresco e agile. Dal naso preciso e minerale si rivela nel sorso: vivo e scattante grazie alla sua acidità, ma ammorbidito da una bocca che richiama i fiori e gli agrumi della Provenza. Quando avete in programma un aperitivo estivo corrette in pescheria a prendere qualche sarda fresca e una manciata di acciughe per preparare un fritto misto. Portatelo in tavola con una (o due) bottiglia di Les Genêts e i vostri amici più cari. Un vino per ridere fino a tarda notte con le dita unte dalla frittura!..

TIPO: Bianco NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Château de Roquefort ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Antichi vigneti Manca ANNATA: 2020 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Li Sureddi Bianco di Antichi Vigneti Manca è un vino bianco macerato solare e di grande sapidità, fedele ritratto del territorio. Un vino profondamente mediterraneo fatto di frutta, fiori freschi ed erbe aromatiche, che restituisce un sorso caldo, marino e dalla vena balsamica. Di grande lunghezza. Quando tornati dalle vacanze al mare vi sentite inconsolabili, passate dalla pescheria di fiducia, e arrivati a casa preparatevi uno spaghetto con le vongole per prolungare ancora un po' l’aria di vacanza. Apparecchiate tavola e nel frattempo versatevi un calice di Li Sureddi Bianco di Antichi Vigneti Manca e lasciatevi guidare dal vino. In un lampo vi ritroverete, mentalmente, ad affondare i piedi nella sabbia tiepida con la salsedine a fior di labbra...