Biologici e Biodinamici
TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Vin de France NAZIONE: Francia ZONA: Centre-Val de Loire PRODUTTORE: Domaine Lise et Bertrand Jousset ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 11,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dal colore giallo paglierino con tenui riflessi dorati, leggermente opalescente. Al naso ricorda l’essenza di zagara e biancospino, i profumi freschi di agrumi come limone e cedro e quelli più croccanti di ribes bianco, mela verde, cotogna e nashi, chiude con ricordi di fieno, camomilla e miele. Il sorso è energico e appagante, la struttura agile e decisa, l’acidità viva e brillante conclude su un finale sapido persistente. Chenin in purezza, proveniente da vigne dai 30 ai 50 anni d’eta, su terreni argillosi con selci che insistono sul tuffeau, coltivate senza utilizzare diserbanti, fertilizzanti e pesticidi sintetici, del comune di Montlouis-sur-Loire. Vendemmia manuale di uve sane, pigiatura soffice e decantazione statica di massimo 18 ore per conservare solo frutto e aromi nobili. Fermenta..
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TIPO: Rosso NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Domaine de l'Ecu ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Mephisto di Domaine de l’Ecu è un vino rosso elegante, succoso e profondo. Un vino che alterna tratta ricchi e carnosi ad altri tesi e delicati. Una grande espressione dell’uso dell’anfora, che restituisce vini puri e nudi, affinati in materiali neutri, ma traspiranti. Quando avete la domenica libera e vi sale la voglia di cucinare, fate una pasta all’uovo, stesa e tagliata a mano per fare delle belle pappardelle. Il pomeriggio invece dedicatelo al ragù, di manzo o cinghiale, e alla lettura di un bel libro, mentre cominciate a bere il primo bicchiere di Mephisto...
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TIPO: Spumante CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Scopri l'eleganza del Perlage Prosecco DOC TV Sgajo, uno spumante di alta qualità che unisce freschezza e raffinatezza. Perfetto per ogni occasione, con note fruttate e un perlage fine e persistente. Un'esperienza di gusto che rappresenta al meglio la tradizione del Prosecco. Ideale per aperitivi e momenti speciali. Acquista ora e porta a casa il gusto autentico del Veneto!..
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TIPO: Spumante CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Perlage Prosecco DOCG Brut Animae è uno spumante biologico prodotto nelle colline venete, ottenuto da Glera e realizzato senza solfiti aggiunti . Fresco, elegante e fragrante, esprime note di mela, pera, agrumi e fiori bianchi , con un perlage fine e persistente e un finale piacevolmente sapido. È ideale come aperitivo e in abbinamento a piatti delicati...
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