Dolci

TIPO: Dolce ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,5 l..

TIPO: Dolce NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Frus CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Tilocip di Frus è un vino bianco abboccato ottenuto da picolit, un vitigno semi-abbandonato friulano. Dal sorso pieno, glicerico e morbido che ricorda un vino dolce, pur avendo esaurito quasi completamente gli zuccheri. Una rarità. Quando la domenica mattina vi svegliati carichi di grandi intenzioni ma la giornata è uggiosa e tutti i vostri piani di uscire per camminare in campagna con gli amici sfumano, andate in dispensa e tirate fuori farina, zucchero e cannella. Prendete dal frigo il burro e lasciate lavorare ritmicamente le mani fino a preparare la base di una galette. Guarnitela con la frutta che trovate in casa e infornatela, mentre aspettate che il forno arrivi a temperatura aprite una bottiglia di Picolit e versatevi un piccolo calice per consolarvi. Adesso è il momento di invitare gli amici per una domenica in casa!..

TIPO: Dolce DENOMINAZIONE: Refrontolo Passito DOCG GRADAZIONE: 14 % CONTENUTO: 0,5 l..

TIPO: Dolce PRODUTTORE: Tommasi ANNATA: 2021 CONTENUTO: 0,37 l..

TIPO: Dolce CONTENUTO: 0,375 l..

TIPO: Dolce DENOMINAZIONE: Puglia rosso passito Igt NAZIONE: Italia ZONA: Puglia PRODUTTORE: Varvaglione 1921 ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 15,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’uva viene fatta appassire su pianta per circa 20 giorni, in funzione della disidratazione degli acini. Dopo una breve macerazione pre-fermentativa delle uve diraspate, per estrarne gli aromi caratteristici, si passa alla fermentazione e solo successivamente alla separazione del vino dalle bucce per avviare la fermentazione malolattica. Infine il vino matura per circa 6 mesi in barriques. Al naso frutta rossa matura, confettura di amarena e note di vaniglia e cioccolato. Al palato è strutturato e dominato da tannini vellutati . Un vino morbido e avvolgente. Vitigni : Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera..

TIPO: Dolce CONTENUTO: 0,5 l..

TIPO: Dolce ANNATA: 2016 CONTENUTO: 0,5 l..

TIPO: Dolce ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Dolce DENOMINAZIONE: Colli Euganei Fior d'Arancio Passito Docg NAZIONE: Italia ZONA: Veneto PRODUTTORE: Società Agricola Vignalta ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 9,0% CONTENUTO: 0,37 l DESCRIZIONE: Vino dal colore giallo dorato intenso e luminoso con riflessi ambra brillante, al naso si percepiscono le essenze di zagare e sambuco, i profumi di agrumi quali cedro e mandarino e di frutta come pesca gialla, albicocca, ananas e melone, le delicate sfumature di erbe aromatiche secche come salvia e timo chiudendo con ricordi di agrumi canditi, frutti gialli disidratatati fra cui spicca l’albicocca essiccata, mandorla e nocciola tostate, torrone e marzapane, uva sultanina e miele. Il sorso è materico e denso, il corpo morbido è bilanciato dall’acidità che conduce al lungo finale sapido. Moscato Giallo in purezza proveniente dalle vigne di Baone, Torreglia e Vo’, a diverse altimetrie ed esposizioni, su suoli calcarei. Vendemmia manuale, appassimento in fruttaio per quattro mesi cui segue la pre..

TIPO: Dolce DENOMINAZIONE: Veneto bianco Igt NAZIONE: Italia ZONA: Veneto PRODUTTORE: Società Agricola Vignalta ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 11,0% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Vino dal colore dorato luminoso con sfumature giallo paglierino. Al naso si percepiscono le essenze di zagare, rosa bianca, fiori di acacia e sambuco, i profumi di limone, mandarino, albicocca e pesca bianca e delicate sfumature di agrumi canditi, orzo maltato, erbe aromatiche come salvia e mentuccia, noce moscata e muschio. Il sorso è morbido e dolce, bilanciato dalla piacevole acidità che ne esalta il piacevole finale sapido. Moscato Bianco e Moscato Giallo provenienti da diverse vigne nei colli Euganei su suoli sedimentari. Vendemmia tardiva in seguito all’appassimento sulla pianta, pressatura e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata cui segue l’affinamento in vasca d’acciaio per 6 mesi, decantazione a freddo e filtrazione per stabilizzare prima dell’imbottigliamento. Circa 4000 bottiglie prodott..

TIPO: Dolce DENOMINAZIONE: Veneto Bianco Passito Igt NAZIONE: Italia ZONA: Veneto PRODUTTORE: Vigneti Villabella ANNATA: 2019 GRADAZIONE: 12,0% CONTENUTO: 0,37 l DESCRIZIONE: Passito di grande finezza e stile ottenuto da uve Garganega e Incrocio Manzoni vendemmiate ai primi giorni di ottobre e lasciate lentamente appassire per 4/5 mesi in plateaux. La pigiatura avviene in maniera soffice per conservare l’integrità degli aromi . Si presenta di una veste giallo dorato brillante . Ventaglio olfattivo ampio e convincente con intense note di frutta tropicale matura, albicocca secca, dattero, agrumi canditi, nocciola, miele d’acacia, confetto, marzapane . Sorso ricco, polposo, denso ma al tempo stesso slanciato sostenuto da vivace freschezza e da sapida mineralità...

TIPO: Dolce PRODUTTORE: Gonzalez Byass CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Viña Ab Amontillado Gonzalez Byass è un vino complesso che offre una versatilità unica, abbinandosi anche i piatti più complicati. Perfetto con salumi, anatra, consomé, formaggi a pasta dura e noci. Da servire tra gli 8° e 12°...

TIPO: Dolce CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Dolce CONTENUTO: 0,75 l..