Prodotti gastronomici

TIPO: Liquore NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Dream Whisky GRADAZIONE: 43% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: Il Durone di Costasavina è una rara varietà di ciliegia estremamente ricercata per le sue caratteristiche aromatiche uniche. Le ciliegie vengono ridotte in purea per la fermentazione spontanea a temperatura controllata che dura dai 15 ai 20 giorni, la resa è decisamente bassa e per ottenere un litro di alcool occorrono 35 chili di frutta. Il processo di distillazione è lento e accurato grazie ad un doppio passaggio con alambicchi Müller a bagnomaria. Dopo la distillazione è necessario un periodo di riposo, chiamato esterificazione, che rende il distillato più complesso e armonioso. Il distillato di Ciliegia Durone di Costasavina riposa in serbatoi di acciaio inox per almeno 3 anni prima di essere imbottigliato NOTE La complessità di questo distillato ci regala un viaggio sensoriale unico, dalle note fresche e croccanti di ciliegia fino a sentori di sottobosco e mirtillo selvatico..

TIPO: Dolce ANNATA: 2020 CONTENUTO: 0,375 l..

TIPO: Rosso NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Calabretta CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Terre Del Creario ANNATA: 2021 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dotato di buona struttura e valida persistenza. Chiude con un piacevole finale ammandorlato. Ideale come base per un vino bianco vibrante e intenso perfetto per aperitivi, antipasti, risotti, secondi a base di pesce o carni bianche, verdure crude o al vapore, formaggi freschi e di media stagionatura...

TIPO: Rosso PRODUTTORE: Tenuta Benedetta ANNATA: 2016 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Un elegante Etna Rosso, prodotto con Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio. Note di frutti di bosco, ciliegia e minerali si uniscono a tannini ben equilibrati e un finale sapido. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati...

TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: La Felce CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Felcebianco di La Felce è un vino bianco franco, semplice ed estremamente sincero. Perfetto compagno di tavola in ogni situazione e contesto, bilancia freschezza e sapidità con intensità e fragranza, per un vino della tradizione versatile e di grande beva. Portate una bottiglia di Felcebianco a un pranzo in famiglia, a un aperitivo con gli amici o con voi durante una passeggiata tra i sentieri di montagna. Un vino che non stona mai, dalle insalatone alla pastasciutta, ma anche con un panino...

TIPO: Rosso NAZIONE: Italia PRODUTTORE: La Felce CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Felcerosso di La Felce è il vino rosso da pasto per eccellenza. Tutto un frutto, dalla gradazione alcolica contenuta, è agile e scattante in bocca. Un vino senza fronzoli, che assomiglia a un succo e che si presenta da subito per quello che è: sincero e buonissimo. Quando il vino è parte integrante del vostro pranzo, ma si preannuncia un pomeriggio impegnativo al lavoro, con il Felcerosso potete non rinunciare al gusto, pur restando svegli e concentrati. Un vino leggero, gustoso ed estremamente versatile, da carne, da pesce o da qualunque altra cosa!..

TIPO: Bianco NAZIONE: Italia PRODUTTORE: L'Archetipo ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Fiano de L’Archetipo è un vino bianco delicato, snello e leggermente aromatico. Dalla grande beva e sapidità, si muove sinuoso in bocca ed è capace di conquistare i palati più disparati. Un vino esemplificativo dello stile fine e preciso di L’Archetipo. Quando andate a cena dai vostri suoceri, che sia la prima o la centesima volta, il Fiano può essere il vostro alleato. Con la sua versatilità, oltre ad accompagnare egregiamente ogni tipo di cucina casalinga, conquisterà i padroni di casa, facendovi sentire a vostro agio...

TIPO: Dolce DENOMINAZIONE: Sicilia Grillo Doc NAZIONE: Italia ZONA: Sicilia PRODUTTORE: Cantine Fina ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,5 l DESCRIZIONE: El Aziz dall’arabo “ Il Magnifico ” è il risultato di una vendemmia tardiva di Grillo. La sua raccolta viene effettuata rigorosamente a mano, nella prima decade di ottobre, lasciando appassire il frutto sulla pianta. Questo vino è nato per caso durante la vendemmia del 2003 in Sicilia, complice un’estate caldissima, che fece maturare presto le uve. Si presenta giallo paglierino intens o con evidenti e marcate sfumature dorate, tendenti all’ambrato. Profumi e dolci sentori che impressionano per la complessità evolutiva che ricorda la frutta bianca, molto matura ed essiccata, come ananas, pesca ed albicocca. E ancora vaniglia, miele e spezie dolci, con profumi e a romi morbidi ed avvolgenti dalla grande struttura ed armonicità, caldo di alcol, con un delicato finale amarognolo. Vitigno : 100% Grillo..

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Cantine Fina ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Terre Siciliane bianco Igt NAZIONE: Italia ZONA: Sicilia PRODUTTORE: Cantine Fina ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 13,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve di Chardonnay vengono coltivate a 400/450 mt. s.l.m. dopo la fermentazione in acciaio, il vino vine fatto affinare per sei mesi in barrique sulle fecce di lievito e altri sei mesi in bottiglia. Di colore giallo paglierino intenso, al profumo risulta avvolgente , con sentori di vaniglia e di frutta matura, su tutti cedro ed albicocca. Il sapore è morbido, ricco e decisamente persistente ; dal profumo intenso e complesso. Al gusto risulta caldo, pieno, elegante, con un’ottima persistenza ed una notevole struttura. Uve : Chardonnay 100%...

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Terre Siciliane bianco Igt NAZIONE: Italia ZONA: Sicilia PRODUTTORE: Cantine Fina ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 13,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Viognier è un vitigno a bacca bianca , originariamente coltivato nella Valle del Rodano settentrionale. Per m olti anni il Viognier è stato un vitigno dimenticato : da un po' di tempo è stato riscoperto , diventando così una varietà di vite tra le più apprezzate a livello mondiale. Tipici profumi esotici con note agrumate. In bocca è molto intenso, sensazioni di erbe aromatiche, una grande mineralità ed una buona sapidità , che culmina in un finale amplio ed elegante. Vitigno : Viognier 100%..

TIPO: Rosso DENOMINAZIONE: Lambrusco Emilia igt CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Rosso DENOMINAZIONE: Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Rosso NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Foradori CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il teroldego Foradori di Foradori è un vino rosso fresco, vinoso e dalla beva incredibile. Di polpa e fragrante, assomiglia a una vera e propria spremuta d’uva, un vino che si muove vivo e rapido in bocca. Sincero, gustoso e inebriante. Quando di ritorno da un viaggio in Trentino Alto Adige, con la scorta di speck, formaggi di malga e pane di segale croccante, il teroldego Foradori è il vino perfetto per un pranzo leggero e veloce, seduti su un folto prato primaverile. Pennichella e si riparte verso casa...