Spumanti
TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Conegliano Valdobbiadene - Prosecco / Conegliano - Prosecco / Valdobbiadene - Prosecco DOCG ANNATA: 2025 GRADAZIONE: 10.5 % CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Primo Franco è stato uno dei primi Prosecco con il millesimo dichiarato in etichetta, la prima risale alla vendemmia 1983. Di colore giallo paglierino brillante, con intenso bouquet di frutta esotica e mela matura, note di glicine, pesca e fiori bianchi. Al palato è tipicamente amabile e fruttato, bilanciato da una gradevole acidità che dona una chiusura piacevolmente fresca ed equilibrata. Sorprendente con stuzzichini salati, salumi e cibi speziati. Tradizionale con pasticceria secca, crostate di frutta, macarons e semifreddi...
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TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Verona Bianco Frizzante Igt NAZIONE: Italia ZONA: Veneto PRODUTTORE: Nous Vini di Luce ANNATA: 2021 GRADAZIONE: 12,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Le uve, raccolte dopo la metà di Ottobre, vengono pressate direttamente: il mosto viene subito raffreddato e addizionato di pochi grammi di solfiti. Separato dalle fecce senza utilizzo di enzimi, il mosto fermenta in vasche di cemento per circa 20 giorni a temperatura controllata. Prima del termine della fermentazione alcolica, viene raffreddato e travasato per mantenere il residuo zuccherino necessario alla rifermentazione in bottiglia. Ad aprile, alla prima luna crescente di primavera, viene imbottigliato manualmente: alla fine di settembre, ultimata la presa di spuma e il necessario affinamento, è immesso nel mercato senza la sboccatura, con il fondo . Non si effettuano chiarifiche stabilizzanti, contiene precipitati naturali nel fondo della bottiglia ricchi di antiossidanti importanti derivati dalla lisi d..
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TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Crémant de Bourgogne Aoc NAZIONE: Francia ZONA: Bourgogne-Franche-Comté PRODUTTORE: Olivier Morin GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Olivier Morin ha realizzato questa cuvée rifermentata in bottiglia per ottenere un Crémant 50% Chardonnay e 50% Pinot Nero che risulta eccezionale espressione di un terroir minerale , per un prodotto di altissima qualità. Vendemmia manuale in cassette "a cielo aperto" da 45 kg per preservare l'integrità delle uve e la qualità delle bacche. Le uve vengono pigiate a grappolo intero in una pressa pneumatica e solo le migliori vengono utilizzate per produrre il mosto. Succo di base ottenuto da 150 kg di uva sono 100 litri di succo. Fermentazione alcolica e malolattica. Dopo la preparazione della cuvée, i vini vengono preparati per il tiraggio che inizia dopo il 1° gennaio. Paziente sosta sui lieviti che dura in media da 18 a 24 mesi, è il contatto con gli stessi che conferisce al vino la sua personalità. Deliziosame..
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TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Vino spumante di qualità NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Ottella GRADAZIONE: 12,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Blanc de Blancs è la cuvée più rappresentativa dei nostri vini classici. La cuvée è ottenuta assemblando le uve migliori di Trebbiano di Lugana per il 90% e di Chardonnay per il restante 10%. La vendemmia avviene con selezione manuale delle uve riposte in piccole cassette da 17 kg. La cifra stilistica dell’azienda è la ricerca della grande freschezza, finezza ed eleganza non dimenticando la sorprendente capacità evolutiva...
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TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Vino spumante di qualità NAZIONE: Italia PRODUTTORE: Ottella GRADAZIONE: 12,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Roses Roses Brut nasce da una cuvée di Corvina Veronese (50%), Rondinella (40%) e Lagrein (10%). La vendemmia avviene con selezione manuale delle uve riposte in piccole cassette da 17 kg. 50% Corvina Veronese, 40% Rondinella, 10% Lagrein. Affinamento sui lieviti minimo 1 anno. È caratterizzato da grande freschezza che si avverte già al colore rosa tenue. Spicca una fragranza di piccoli frutti, ben avvertibili al naso...
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TIPO: Spumante CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Scopri l'eleganza del Perlage Prosecco DOC TV Sgajo, uno spumante di alta qualità che unisce freschezza e raffinatezza. Perfetto per ogni occasione, con note fruttate e un perlage fine e persistente. Un'esperienza di gusto che rappresenta al meglio la tradizione del Prosecco. Ideale per aperitivi e momenti speciali. Acquista ora e porta a casa il gusto autentico del Veneto!..
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