Dal mondo
TIPO: Bianco NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Domaine Milan ANNATA: 2023 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’Haru Blanc del Domaine Milan è un vino bianco fresco, agile e dissetante. Si muove tra piante aromatiche mediteranee ed il sale del mare. Un vino che parla in Provenzale. Simboleggia il cambio di stagione, l’arrivo della primavera come indica il simbolo kanji sulla bottiglia. Gustoso, profumato, sinuoso e scorrevole. Quando vi siete presi un giorno di pausa tutto vostro, apritevi all’ora di pranzo una bottiglia di Haru Blanc, o dei suoi fratelli Rouge e Rosé, di Domaine Milan: sin dall’etichetta vi concederà la sensazione del viaggio, con leggerezza, gusto e finezza, e magari, per prolungarne il godimento, accompagnatelo con un crudo di pesce...
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TIPO: Bianco NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Domaine Milan ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’Haru Blanc del Domaine Milan è un vino bianco fresco, agile e dissetante. Si muove tra piante aromatiche mediteranee ed il sale del mare. Un vino che parla in Provenzale. Simboleggia il cambio di stagione, l’arrivo della primavera come indica il simbolo kanji sulla bottiglia. Gustoso, profumato, sinuoso e scorrevole. Quando vi siete presi un giorno di pausa tutto vostro, apritevi all’ora di pranzo una bottiglia di Haru Blanc, o dei suoi fratelli Rouge e Rosé, di Domaine Milan: sin dall’etichetta vi concederà la sensazione del viaggio, con leggerezza, gusto e finezza, e magari, per prolungarne il godimento, accompagnatelo con un crudo di pesce...
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TIPO: Rosso NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Domaine Milan ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’Haru Rouge del Domaine Milan è un vino rosso fresco, da mordere, dai tannini delicati ma presenti. Un vero rosso estivo che si presta anche ad essere servito fresco. Simboleggia il cambio di stagione, l’arrivo della primavera come indica il simbolo kanji sulla bottiglia. Gustoso, profumato, sinuoso e scorrevole. Quando vi siete presi un giorno di pausa tutto vostro, apritevi all’ora di pranzo una bottiglia di Haru Rouge, o dei suoi fratelli Blanc e Rosé, di Domaine Milan: sin dall’etichetta vi concederà la sensazione del viaggio, con leggerezza, gusto e finezza, e magari, per prolungarne il godimento, accompagnatelo con un crudo di pesce...
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TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Rheinhessen Prädikatswein NAZIONE: Germania ZONA: Rheinland-Pfalz PRODUTTORE: Weingut Heiligenblut ANNATA: 2024 GRADAZIONE: 9,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il vino si presenta con un color giallo brillante con riflessi dorati. Al naso emergono profumi di fiori di sambuco e acacia, accompagnati da note di pesca e ananas, con un finale su sfumature delicate di erbe aromatiche essiccate. In bocca è sottile e polposo, con un'acidità brillante e una chiusura dalle piacevoli note minerali. Da selezione di uve Scheurebe, un vitigno ottenuto per la prima volta nel 1916 dal viticoltore tedesco Dr. Georg Scheu attraverso l'incrocio tra il Riesling e il Sylvaner, dalle località di Heimersheim e Weinheim, la prima caratterizzata da suoli calcarei mentre la seconda da porfidi vulcanici. Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in cemento e affinamento per 12 mesi sulle fecce fini una parte in botti grandi di legno e la resta..
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TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Rheinhessen Qualitätswein NAZIONE: Germania ZONA: Rheinland-Pfalz PRODUTTORE: Weingut Heiligenblut ANNATA: 2022 GRADAZIONE: 12,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dal colore giallo brillante con riflessi dorati. Al naso si percepiscono intense note di scorza di lime e cedro, agrumi canditi, frutta matura come pesche ed albicocche, e sottili ricordi tropicali di ananas e papaya. Prosegue e chiude su sentori di nocciola, miele e cera d'api, con accenni nobili di idrocarburi. Il sorso è succoso e snello, con una freschezza brillante che illumina il palato e lentamente si spegne su intriganti sfumature minerali. Da un vigneto di Riesling di 70 anni con bassa resa per ettaro, sui terrazzamenti del Heilinger Blutberg, a Weinheim su suolo di paleovulcaniti chiamate in loco “Melaphyr”, formazione geologica rara nella zona del Rheinhessen. Questo vigneto già nel XIX era conosciuto come una vigna eccezionale che produceva grandi vini. Vendemmia manuale selezionata,..
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TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Rheinhessen Qualitätswein NAZIONE: Germania ZONA: Rheinland-Pfalz PRODUTTORE: Weingut Heiligenblut ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 12,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il vino ha un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso emergono note di agrumi come lime e cedro, frutta matura come pesche ed albicocche, con una chiusura di nocciola e cera d’api. Il sorso è succoso e snello, con una freschezza brillante che monopolizza la scena e conduce al finale leggermente ammandorlato con intriganti sfumature minerali. Da un vigneto di Riesling di 70 anni a Weinheim su suolo di paleovulcaniti chiamate in loco “Melaphyr”, formazione geologica rara nella zona del Rheinhessen, che danno il nome al vino. Vendemmia manuale, macerazione di qualche ora sulle bucce, fermentazione spontanea in cemento e affinamento in vasche di legno di 30 ettolitri e barrique usate. Dicono i fratelli Hannemann: “È il fiore all'occhiello del terroir unico che ci è concesso coltiv..
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TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Rheinischer Landwein NAZIONE: Germania ZONA: Rheinland-Pfalz PRODUTTORE: Weingut Heiligenblut ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 11,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino di colore giallo dorato chiaro con leggera opalescenza. All'olfatto si percepiscono aromi di agrumi come limone, pompelmo e cedro, frutta croccante come pera Williams, mela Golden e melone giallo, con sfumature di fieno e erbe aromatiche essiccate. Il sorso avvolgente e polposo, sorretto da una fine acidità e lieve effervescenza, conclude lungo su toni sapidi e minerali. Da vigne di Kerner, Müller-Thurgau, Chardonnay e Pinot Bianco dalle località di Heimersheim e Weinheim, la prima caratterizzata da suoli calcarei mentre la seconda da porfidi vulcanici. Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in cemento e affinamento per 11 mesi sulle fecce fini, imbottigliamento senza filtrazione. Dedicato alle nonne omonime dei produttori: Inge, un vino spensierato, radic..
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TIPO: Gin DENOMINAZIONE: Distilled Gin NAZIONE: Regno Unito ZONA: Scozia PRODUTTORE: Hendrick's Gin GRADAZIONE: 44,0% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Nessun altro gin ha il sapore di Hendrick’s perché nessun altro gin è prodotto come Hendrick’s. Hendrick's gin è prodotto tramite infusione delle curiose, ma meravigliose, essenze di rosa e cetriolo , supportate deliziosamente da non meno di 11 botanici provenienti dai quattro angoli del mondo. Questo intruglio stravagante produce un gin meravigliosamente rinfrescante con un aroma deliziosamente floreale . La meravigliosa firma botanica di Hendrick's Gin è composta da fiori, radici, frutti e semi provenienti da tutto il mondo ben integrate insieme preparando il terreno per il delizioso duetto di infusione principale: petalo di rosa e cetriolo...
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TIPO: Bianco NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Domaine Christian Binner CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Hinterbergs Pinots di Christian Binner è un vino dal colore viola chiaro e vibrante. Una sinfonia di frutta e spezie delicato ed elegante con un finale lunghissimo, che come dice Christian "ricorda i Poulsard dei nostri amici dello Jura, o i Pineau d'Aunis della valle della Loira!". Quando volete stupire due volte la vostra dolce metà aprite una bottiglia di Hinterbergs Pinots di Christian Binner, la prima volta rimarrà a bocca aperta quando vedrà il colore nel calice, la seconda per l'incredibile eleganza di questo vino...
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TIPO: Rosso NAZIONE: Libano PRODUTTORE: Chateau Musar ANNATA: 2020 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Hochar Père et Fils di Musar è un vino rosso emozionante e carnoso. Morbido e seducente è un vino di luce, vellutato e perfettamente equilibrato. In bocca si muove sinuoso tra una finissima trama tannica e un finale lungo e inebriante. Quando è tempo di fare cambio di stagione negli armadi, ma proprio non ne avete voglia, rinunciate ai vostri piani, ma fatelo come si deve. Chiamate due o tre amici appassionati di barbecue e date sfogo alla vostra creatività davanti alla griglia, brindando al dolce far niente con un bicchiere di Hochar Père et Fils...
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