Dal mondo

TIPO: Bianco NAZIONE: Grecia PRODUTTORE: Domaine de Kalathas CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: O Zontanos di Domaine de Kalathas è un vino bianco macerato intenso, caldo e mediterraneo ottenuto con uve aspro potamisi. Al naso si apre tra profumi di erbe aromatiche e officinali della macchia mediterranea, per rivelarsi in bocca profondo, salmastro e dal sorso lunghissimo. Un vino gourmand compagno della tavola. Un'orata che sfrigola in forno su un letto di agrumi, un calice di O Zonranos fresco sul tavolo. La finestra aperta da cui entra il sole. Il mediterraneo a tavola, per sognare di essere al mare tutto l'anno...

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Ochota Barrels ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Rosso DENOMINAZIONE: Wine of Australia NAZIONE: Australia ZONA: Australia Meridionale PRODUTTORE: Ochota Barrels ANNATA: 2023 GRADAZIONE: 12,2% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Uve Grenache provenienti da una vigna del 1946 su scisto e calcare. Pressatura diretta ma diraspata. Parte delle uve fermentano insieme in acciaio, mentre altre vengono assemblate alla fine. Nessuna filtrazione o chiarifica...

TIPO: Rosso NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Bruno Duchêne CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L'Odin di Bruno Duchêne, omaggio al nome della barca del vignaiolo, è un vino rosso di struttura e grande concentrazione. Frutta matura, spezie e tratti balsamici si uniscono in un sorso di grande tattilità in cui convergono il grip del carignan, il lato "terroso" dell'anfora e l'acidità vibrante. Un vino gastronomico, di grande beva ed eleganza. Quando un vecchio amico cacciatore vi chiama per invitarvi a pranzo dopo una proficua battuta di caccia al cinghiale, ringraziate e correte in cantina a prendere un paio di bottiglie di L'Odin di Bruno Duchêne. Se nel menù era previsto il brasato di cinghiale suggerite l'aggiunta del cacao amaro, sarà un pranzo che passerà agli annali!..

TIPO: Rosso NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Bruno Duchêne ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L'Odin di Bruno Duchêne, omaggio al nome della barca del vignaiolo, è un vino rosso di struttura e grande concentrazione. Frutta matura, spezie e tratti balsamici si uniscono in un sorso di grande tattilità in cui convergono il grip del carignan, il lato "terroso" dell'anfora e l'acidità vibrante. Un vino gastronomico, di grande beva ed eleganza. Quando un vecchio amico cacciatore vi chiama per invitarvi a pranzo dopo una proficua battuta di caccia al cinghiale, ringraziate e correte in cantina a prendere un paio di bottiglie di L'Odin di Bruno Duchêne. Se nel menù era previsto il brasato di cinghiale suggerite l'aggiunta del cacao amaro, sarà un pranzo che passerà agli annali!..

TIPO: Bianco NAZIONE: Repubblica Ceca PRODUTTORE: Milan Nestarec CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’Okr di Milan Nestarec è un bianco macerato energico e di grinta che gioca sull’agilità e sul contrasto tra aromaticità e macerazione. La macerazione sulle bucce è uno dei punti di forza di Milan che crea così un vino di grande tattilità e pienezza, talmente gastronomico da riempire la bocca sorso dopo sorso! Quando le sere d’inizio estate concedono la possibilità di godere della luce del sole fino a tardi, l’OKR di Milan Nestarec è un vino da bere in compagnia, camminando a piedi nudi sulla sabbia, guardando il sole calare all’orizzonte, stando seduti a cavalcioni sugli scogli. Una bevuta disimpegnata per un vino che, condiviso, diventa ancora più buono...

TIPO: Liquore PRODUTTORE: Arrack IDL CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Old Reserve 42, una sapiente miscela di acquaviti distillate dalla linfa di palma da cocco, viene fatto macerare in botti di teak e di halmilla fino a 5 anni, il tempo necessario per ottenere un arrack perfetto prima dell'imbottigliamento...

TIPO: Rosso ANNATA: 2015 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco DENOMINAZIONE: Bourgogne Chitry Aoc NAZIONE: Francia ZONA: Borgogna-Franca Contea PRODUTTORE: Olivier Morin ANNATA: 2022 GRADAZIONE: 12,5% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Domaine di Olivier Morin si contraddistingue da sempre per una cura estrema in tutte le fasi di processo produttivo, a partire dalla raccolta manuale fino alla vinificazione tradizionale e biologica, senza acidificazioni o correzioni, con utilizzo di lieviti naturali. Il Bourgogne Chitry Olympe Blanc , 100% Chardonnay , è il frutto di un sapiente uso del terreno, di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdognoli, al naso attaccano subito sensazioni di fiori bianchi . In bocca si presenta estremamente minerale e iodato , con un gusto rotondo e grasso, ma comunque di grande freschezza ed equilibrio ...

TIPO: Rosso NAZIONE: Croazia PRODUTTORE: Giorgio Clai ANNATA: 2018 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: L’Ottocento Rosso di Giorgio Clai è un vino rosso energico e vitale. Un uvaggio di vitigni autoctoni e internazionali vigoroso e armonico allo stesso tempo, capace di scombussolare il palato con grande freschezza e un finale persistente. L’Ottocento Rosso è un vino fortemente gastronomico che necessita di cibo autentico e buoni amici. È perfetto per una cena in una vecchia casa di campagna, da accompagnare ad un goulasch di vitello con patate...

NAZIONE: Belgio PRODUTTORE: 3 Fonteinen CONTENUTO: 0,375 l DESCRIZIONE: La Oude Geuze di 3 Fonteinen è un Lambic tradizionale simbolo del territorio. Vivace e briosa si muove tra sapidità, vena acida e note citriche di lime. Un'acida gourmand dalla beva pericolosa. Quando una sera di fine estate andate con la vostra dolce metà a guardare il tramonto seduti sugli scogli, portate con voi una bottiglia di Oude Geuze. Da bere abbracciati direttamente dal collo della bottiglia fantasticando su viaggi e progetti per il futuro...

TIPO: Rosso NAZIONE: Cile PRODUTTORE: La Mision CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Pais de La Mision è un vino rosso di grande maturità, ma al contempo fresco e semplice. Un’interpretazione della Pais meno concentrata nel colore e nel sapore rispetto al Pisador, ma che ne mantiene i tratti contrapposti tra calore e beva, persistenza e agilità. Quando avete voglia di farvi raccontare una storia, un pò come quando si era bambini, aprite una bottiglia di Pais de La Mision. Fatevi raccontare dal vino la storia di quando un vigneto d'oltreoceano che affonda le sue radici nei terreni granitici del Cile ha incontrato una vignaiola piacentina...

TIPO: Bianco NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: Esencia Rural ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Pampaneo Airèn E di Esencia Rural è un vino bianco macerato estremo e dinamico. Un vero e proprio inno alla spontaneità del territorio che si esprime energico, fresco, minerale e succoso. Lunghissima la persistenza che ripropone, anche a sorso finito, spezie ed erbe mediterranee. Quando fuori piove e il vostro umore non è dei più luminosi, stappate una bottiglia di Pampaneo Airèn E, sarà la giusta soluzione a tutti i vostri mali. Unico nel suo genere in pochi attimi riporterà la luce del sole nella vostra casa...

TIPO: Rosso NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: Esencia Rural ANNATA: 2025 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Pampaneo Tempranillo E di Esencia Rural è un vino rosso intenso e originale. Una buona dose di frutta rossa si amalgama bene con tocchi di macchia mediterranea. In bocca bella salinità e presenza di tannini ben levigati. Quando il Carnevale è alle porte e decidete di organizzare una festa in maschera con i vostri più cari amici, divertitevi, oltre che a riconoscere l‘identità delle persone mascherate, a far bere ai vostri ospiti bicchieri di Pampaneo Tempranillo E con la bottiglia coperta. Per una serata ricca di mistero!..

TIPO: Bianco NAZIONE: Grecia PRODUTTORE: Domaine de Kalathas CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Pappou del Domaine de Kalathas è un vino rosato, ottenuto dalla cofermentazione di due varietà a bacca bianca e una a bacca rossa. Floreale e speziato, un vino gastronomico che conquista il palato, lasciando dietro di sé sfumature terrose e di tamarindo. Quando le giornate iniziano ad ingrigirsi e l'estate sembra ormai un lontano ricordo è il momento di portare nel calice un vino luminoso e caldo come il Pappou del Domaine de Kalathas. Ordinate dal vostro ristorante cinese preferito e versate a voi e alla vostra dolce metà un calice mentre fantasticate su viaggi su isole lontane...