Dal mondo

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Vin Mousseux de Qualité NAZIONE: Francia ZONA: Pays de la Loire PRODUTTORE: Domaine Ménard-Gaborit GRADAZIONE: 12,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dal colore giallo paglierino luminoso con tenui riflessi dorati. Al naso si percepiscono le fragranze di fiori bianchi: acacia, biancospino e zagare, le note di agrumi come limone e cedro, e frutta dalla polpa chiara: mela Golden, pesca Tabacchiera e banana insieme a sfumature calde di agrumi canditi, nocciole tostate, pan brioche e miele. Il sorso è teso e vibrante, la struttura agile e decisa, la bollicina sottile e compatta, l’acidità brillante conduce alla chiusura dai profondi toni sapidi. Prodotto con Folle Blanche, Chardonnay e Melon de Bourgogne allevati su suoli argillosi-silicei che insistono su rocce di gneiss, vigneti in conversione biologica in cui non vengono utilizzati prodotti chimici ma si rinforza il sistema immunitario delle piante attraverso decotti di piante ed olii essenziali, mentre ..

TIPO: Spumante DENOMINAZIONE: Vin Mousseux de Qualité NAZIONE: Francia ZONA: Pays de la Loire PRODUTTORE: Domaine Ménard-Gaborit GRADAZIONE: 12,0% CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Vino dal colore rosa pallido luminoso con tenui riflessi pesca. Al naso si percepiscono le fragranze di rosa e fresia, le note di agrumi come arancia e pompelmo rosa, e piccoli frutti croccanti: mela rossa, melograno, ribes, lampone, fragola e ciliegia insieme a sfumature calde di agrumi canditi, pan brioche e marzapane. Il sorso è scattante e succoso, la struttura generosa e appagante, la bollicina sottile e cremosa, l’acidità bilanciata conduce alla chiusura dai toni sapidi e lievemente tannici. Prodotto con Gamay in purezza allevato su suoli argillosi-silicei che insistono su rocce di gneiss, vigneti in conversione biologica in cui non vengono utilizzati prodotti chimici ma si rinforza il sistema immunitario delle piante attraverso decotti di piante ed olii essenziali, mentre il suolo viene rigenerato attrav..

TIPO: Rosso NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Domaine de l'Ecu ANNATA: 2022 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Mephisto di Domaine de l’Ecu è un vino rosso elegante, succoso e profondo. Un vino che alterna tratta ricchi e carnosi ad altri tesi e delicati. Una grande espressione dell’uso dell’anfora, che restituisce vini puri e nudi, affinati in materiali neutri, ma traspiranti. Quando avete la domenica libera e vi sale la voglia di cucinare, fate una pasta all’uovo, stesa e tagliata a mano per fare delle belle pappardelle. Il pomeriggio invece dedicatelo al ragù, di manzo o cinghiale, e alla lettura di un bel libro, mentre cominciate a bere il primo bicchiere di Mephisto...

TIPO: Rosso NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Domaine de la Monette CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Mercurey Le Saut Muchiau di Domaine de la Monette è un vino rosso, dal tannino morbido e dal naso fruttato. Piccoli frutti rossi, sapido e sanguigno per un vino di grande stoffa. Quando andate ad aiutare un amico cacciatore a fare qualche lavoro di campagna e questo, per ringraziarvi, vi regala una decina di colombacci. Tornando a casa chiamate qualche amico. Mentre qualcuno spiuma la cacciagione, preparate delle tagliatelle a mano e mettete sul fuoco un ragù. Mandate infine qualcun altro in cantina a prendere una bottiglia di Mercurey Le Saut Muchiau. Sedendovi tutti a tavola davanti ad un piatto di tagliatelle al ragù di colombaccio brindate ai piaceri più piccoli, quelli che regalano esperienze di lusso...

TIPO: Rosso NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Domaine de la Monette CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Mercurey Les Chavances di Domaine de la Monette è un pinot nero dalla Borgogna che acquisce dal lungo affinamento in botte un profilo raffinato e gourmand...

TIPO: Bianco NAZIONE: Francia PRODUTTORE: Domaine de la Monette CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Mercurey Les Obus di Domaine de la Monette è un vino bianco burroso ed elegante. Dal naso morbido e accogliente, che richiama le speziature del legno in cui riposa per un lungo affinamento. Al sorso è grasso e persistente, un vero fuori classe...

TIPO: Rosso NAZIONE: Slovenia PRODUTTORE: Vina Cotar CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Merlot di Vina Cotar è un vino rosso intenso e complesso che sa di Carso. Tra frutta rossa, foglie verdi e un pizzico di spezie, il vino si presenta equilibrato, con un tannino al velluto, intenso e di buona persistenza. In una giornata in cui vi mancano casa e radici, in un momento in cui non le potete toccare con mano per causa di forza maggiore, sorseggiate un calice di Merlot e percepirete immediatamente il calore e le coccole di casa vostra. Starete subito meglio!..

TIPO: Rosso NAZIONE: Slovenia PRODUTTORE: Slavcek ANNATA: 2018 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Merlot di Slavcek è un vino rosso caldo, morbido e avvolgente. Grande espressione di un merlot in purezza del Collio Sloveno, è un tripudio di frutta rossa, erbe fresche e mineralità. Freschezza, sapidità e un tannino giustamente integrato per un finale compiacente. In una serata d’inverno in cui vi sentite soli e avreste bisogno del caldo abbraccio di una persona che vi vuole bene, stappate, davanti al vostro camino, una bottiglia di Merlot. In un attimo vi sentirete coccolati come se foste tra le braccia di vostra madre...

TIPO: Rosso NAZIONE: Slovenia PRODUTTORE: Slavcek ANNATA: 2020 CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Il Merlot di Slavcek è un vino rosso caldo, morbido e avvolgente. Grande espressione di un merlot in purezza del Collio Sloveno, è un tripudio di frutta rossa, erbe fresche e mineralità. Freschezza, sapidità e un tannino giustamente integrato per un finale compiacente. In una serata d’inverno in cui vi sentite soli e avreste bisogno del caldo abbraccio di una persona che vi vuole bene, stappate, davanti al vostro camino, una bottiglia di Merlot. In un attimo vi sentirete coccolati come se foste tra le braccia di vostra madre...

TIPO: Mezcal PRODUTTORE: Picaflor CONTENUTO: 0,7 l..

TIPO: Mezcal PRODUTTORE: Picaflor CONTENUTO: 0,7 l..

TIPO: Mezcal NAZIONE: Messico PRODUTTORE: Pallini GRADAZIONE: 44% CONTENUTO: 0,7 l DESCRIZIONE: Aromi agrumati di limone, lime e pompelmo, e delicate note di caramello tostato, note floreali come viola e dolci note di agave. Grande lunghezza in bocca. Tende a migliorare con l'aria e sviluppa note fruttate e floreali...

TIPO: Bianco PRODUTTORE: Domaine Michel Caillot ANNATA: 2020 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: MicroBio ANNATA: 2024 CONTENUTO: 0,75 l..

TIPO: Bianco NAZIONE: Spagna PRODUTTORE: MicroBio CONTENUTO: 0,75 l DESCRIZIONE: Microbio di Microbio Wines è un bianco da piante di 180 anni coltivate nella parcella Navales. Ottenuto da pressatura diretta dei grappoli interi, fermenta e affina in vecchi foudre alsaziani. Un vino fine e dal sorso slanciato, grazie a un’acidità affilata e un’ottima sapidità. Microbio è una scarica di energia pura che attraversa i secoli. Quando cercate un vino che vi rimetta al mondo con un’acidità affilata come una lama e una sapidità che sa di terra antica, stappate questa bottiglia...